别名:鱼头、鲩鱼头、混子鱼头、草鲩头、草包鱼头、草根鱼头、草青鱼头、白鲩头
禁忌人群:瘙痒性皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。
剁椒草鱼头
用料:紫苏叶、草鱼头、姜丝、大蒜末、盐、植物油、蚝油、蒸鱼豉油
88222浏览184收藏
草鱼头豆腐汤
用料:葱,香菜、姜、白豆腐、鱼头、盐、油
92217浏览64收藏
草鱼头尾汤
用料:鱼头、鱼尾(清蒸鱼腩余下的部分、红枣、淮山、大葱、姜、盐、黄酒、食用油
29203浏览1收藏
鱼头豆腐汤
用料:草鱼头、豆腐、盐、生姜、葱、油
36344浏览51收藏
鱼头炖豆腐
用料:草鱼头、北豆腐、花生油、香菜、胡椒粉、香油、盐
82608浏览21收藏
用料:豆腐、草鱼头、葱段、姜片、香菜、盐、胡椒粉
115642浏览27收藏
剁椒鱼
用料:草鱼头、草鱼尾、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、料酒、油
173057浏览4收藏
鱼头金针汤
用料:草鱼头、金针菇、姜、香葱、剁椒、盐、茶油
20838浏览20收藏
玉米鱼头豆腐汤
用料:草鱼头、甜玉米、内脂豆腐、料酒、油、盐、生姜、鸡精、白胡椒粉
176812浏览1247收藏
冬瓜鱼头汤
用料:草鱼头、冬瓜、鸡粉、油、姜片
20304浏览118收藏
鱼头炖豆腐(幼儿食谱)
用料:草鱼头、嫩豆腐、纯菜籽油、盐、姜、香葱、大蒜、料酒
67723浏览624收藏
鱼头枸杞叶汤
用料:草鱼头、枸杞叶、姜、盐适量、油适量
6544浏览5收藏
剁椒鱼头
用料:草鱼头、剁椒、黄酒、盐、姜、香油、花椒油、蒜
26638浏览27收藏
鱼头汤
用料:草鱼头、姜丝、盐巴、猪油、味精
26482浏览13收藏
山药草鱼汤
用料:草鱼头、山药、盐,葱花,姜丝,料酒
30178浏览6收藏
紫菜鱼头汤
用料:草鱼头、紫菜、香芹、香菜、姜、香葱、食用油、精盐、胡椒粉、鸡精
36357浏览19收藏
酸菜海鲜锅
用料:酸菜、草鱼头、草鱼肉、猪肉末、鱿鱼、生蚝、姜、白胡椒
36331浏览6收藏