别名：赤豆、红小豆、亦豆、红豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、虱牳豆、茅柴赤、米赤豆
禁忌人群：尿频的人少食。
适宜人群：一般人群均可食用。
百合莲子红豆粥
用料：大米、百合、莲子、红豆、冰糖
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红豆刨冰
用料：泡好的红豆、纯奶、冰糖、蜂蜜
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红豆吐司
用料：高粉、水、酵母、液种、高粉、蜜红豆、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
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百合花红豆爽
用料：红豆、干百合花、蜂蜜
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![赤小豆[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/shicai/201310/081849216321.jpg/MTUweDE1MA)
![百合莲子红豆粥的做法[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201207/1420/142055172018.jpg/MjUweDI1MA)
![红豆刨冰的做法[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201207/0420/042059578660.jpg/MjUweDI1MA)
![红豆吐司的做法[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201208/1923/192335598643.jpg/MjUweDI1MA)
![百合花红豆爽的做法[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201209/2017/20171132142.jpg/MjUweDI1MA)
