洛神天使蛋糕
用料:低粉、洛神果干、玉米淀粉、蛋白、白砂糖、盐、白醋
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蛋白椰丝饼
用料:椰丝、蛋白、低粉、细砂糖、柠檬汁
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古典巧克力蛋糕
用料:55%苦甜巧克力、奶油、动物性鲜奶油、低粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、可可粉
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提拉米苏Tiramisù
用料:咖啡粉、水、糖浆、咖啡利口酒、mascarpone芝士、打发淡奶油、阿胶粉、蛋白、绵白糖、水、绵白糖
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蔓越莓蛋糕
用料:低筋粉、蔓越莓、黄油、蛋黄、蛋白、绵糖、砂糖
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抹茶红豆蛋糕卷
用料:低筋面粉、抹茶粉、黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、煮软烂的红豆、鲜奶油、鲜奶油、抹茶粉、阿胶粉、热红豆汤或热水、细砂糖、热水、阿胶粉、细砂糖
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豆腐蛋糕
用料:无糖豆浆、低筋面粉、沙拉油、玉米淀粉、蛋白、细砂糖
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节日饼干
用料:黄油、低粉、杏仁粉、细砂糖、盐、蛋黄、肉桂粉、蛋白、柠檬汁、糖粉
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抹茶蛋糕卷
用料:低筋面粉、抹茶粉、鲜奶油、蛋黄、绵白糖、无盐黄油、蛋白、绵白糖、细砂糖、抹茶粉
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蔓越莓炼乳奶油蛋糕
用料:蔓越莓干、炼乳、低筋面粉、热水、细砂糖、覆盆子酒、低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、杏仁粉、泡打粉、蛋白、细砂糖、杏仁片、杏桃果酱
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砂糖香草黄油饼干
用料:黄油、香草豆荚、低筋面粉、白砂糖、全蛋液、盐、蛋白、白砂糖
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香浓黑巧克力戚风
用料:62%法芙娜巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、蛋黄、水、玉米油、小苏打、盐、泡打粉、细砂糖、蛋白、细砂糖
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手指饼干
用料:低筋面粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、细砂糖
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原味马卡龙
用料:杏仁粉、细砂糖、蛋白、蛋白、细砂糖、细砂糖、水、麦芽糖、蛋黄、全蛋、水、白砂糖、无盐黄油、柠檬汁
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可可双色卷心酥
用料:低粉、蛋白、杏仁粉、无盐黄油、可可粉、细砂糖、泡打粉
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橙香天使蛋糕
用料:低粉、糖渍橙皮、白醋、蛋白、细砂糖、盐
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蔓越莓戚风蛋糕
用料:蛋黄、低粉、糖、色拉油、水、蛋白、蔓越莓干、糖、玉米淀粉、白醋
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草莓乳酪慕斯蛋糕
用料:低粉、蛋黄、糖、蛋白、糖、草莓、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、酸奶、鲜牛奶、吉利丁片
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