蛋白

提拉米苏

用料：低粉、蛋白、糖、蛋黄、糖、MascarponeCheese、鲜奶油、浓缩咖啡、鸡蛋、鱼胶粉、水、糖、咖啡酒、手指饼

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扭纹杯子蛋糕

用料：原味酸奶、低粉、雀巢淡奶油、蛋白、细砂糖、白醋、蛋黄、玉米油、白砂糖

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杏仁豆小西饼

用料：低筋面粉、杏仁、全蛋、蛋白、黄油、糖粉、盐、香草精、奶粉、泡打粉

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北海道戚风

用料：淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶

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花生巧克力酱戚风

用料：低粉、巧克力酱、烤熟的花生碎、蛋黄、蛋白、白砂糖、浓缩柠檬汁、盐

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南瓜洛神戚风

用料：低粉、南瓜泥、洛神果干碎、蛋黄、玉米油、蛋白、白砂糖、浓缩柠檬汁、盐

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提拉米苏

用料：低粉、可可粉、马斯卡彭奶酪、动物性淡奶油、蛋黄、橄榄葵花油、牛奶、蛋白、白砂糖、蛋黄、白砂糖、香草精、吉利丁片、白砂糖、雀巢咖啡、热水、咖啡酒、动物性淡奶油、白砂糖、可可粉

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桑葚冰激淋

用料：蛋白、动物性淡奶油、桑葚果酱、白砂糖、水

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黑芝麻戚风

用料：低筋面粉、黑芝麻、蛋黄、牛奶、色拉油、蜂蜜、蛋白、白砂糖

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芒果芝士装饰蛋糕

用料：低筋面粉、鲜芒果、淡奶油、奶油奶酪、蛋白、玉米淀粉、白砂糖、柠檬汁、蛋黄、白砂糖、色拉油、牛奶、白砂糖、吉利丁片、牛奶、橙汁、白砂糖、吉利丁片、水果、金钻奶油

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和风抹茶蛋糕

用料：玉米笋、打发鲜奶油、砂糖、香粉、奶油、淡奶油、低筋面粉、抹茶粉、蛋黄、绵白糖、色拉油、白兰地、蛋白、砂糖、砂糖

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彩虹蛋糕卷

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、玉米淀粉、水、砂糖、白醋

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橙香马卡龙

用料：蛋白、蛋白粉、杏仁粉、香橙果酱、白砂糖、糖粉、绵白糖

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白巧克力乳酪蛋糕

用料：无盐黄油、高纤维消化饼干、白巧克力、德芙白巧克力、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、蛋黄、蛋白

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杏仁小西饼

用料：低筋面粉、杏仁、全蛋、蛋白、黄油、糖粉、盐、香草精、奶粉、进口无铝泡打粉

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焦糖乳酪黄油蛋糕

用料：总统黄油、卡夫芝士、低筋面粉、细砂糖、卡士达酱、蛋黄、蛋白、细砂糖、泡打粉、细砂糖、鲜奶油、冷水、热水

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巧克力芝士蛋糕

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、奶油芝士、鲜奶油、黑巧克力、糖、黑巧克力、阿胶粉、热水、鲜奶油

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巧克力戚风蛋糕

用料：低粉、可可粉、巧克力、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、盐、白兰地、蛋白、细砂糖

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