蛋黄

面粉柳橙戚风蛋糕

用料：联华低筋面粉、糖、牛奶、沙拉油、蛋黄、柳橙（取皮取汁）、蛋白、糖

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咖啡奶油瑞士卷

用料：蛋黄、低筋面粉、蛋白、沙拉油、砂糖、即溶咖啡粉、热水、无铝泡打粉、砂糖、浓缩咖啡、含糖鲜奶油

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意式南瓜面疙瘩

用料：中筋面粉、蛋黄、南瓜、红萝卜、香菇、甜豌豆、高丽菜、番薯、盐、番茄、洋葱、青葱、意式香料

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焦糖烤布蕾

用料：全蛋、蛋黄、鲜奶、细白砂糖、动物性鲜奶油、香草精、兰姆酒

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电锅蒸法

用料：蛋白、皮蛋、咸蛋、蛋黄、模具、烘焙纸

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手指蛋糕

用料：蛋黄、糖、蛋白、低筋面粉、烤培纸

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福圆核桃马芬糕

用料：准备食材、龙眼干 60g、黑糖粉 60g、核桃仁、蛋黄、无盐奶油、低筋面粉、鲜奶油、蛋白、细砂糖、白醋

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蒸香草焦糖布丁

用料：布丁液:全蛋、蛋黄、牛奶、细砂糖（a)、热开水、细砂糖、动物性鲜奶油、香草荚

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草莓酱

用料：蛋黄、中筋面粉、植物油、糖、草莓果酱

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