草莓酱
草莓酱的做法
1.将蛋黄及少许植物油放入锅子,并依个人喜好放入适量的糖,均匀搅拌。
2.1步骤完成后,中筋面粉边搅拌边加,后再用手揉,揉至细滑即可。
3.压平面团,大小为饼干膜可以压制的大小即可,放上适量的草莓酱(可替换成喜欢的果酱),两片叠在一起,压模并将确认边边有压紧。
4.放入有铺铝箔纸的烤盘,上面也要隔层铝箔纸,烤上5分钟,完成啰!
小贴士
1、
2、因本人是凭感觉加中筋面粉,没有实际量不好意思,不过只要面团揉起来细滑就好了。
3、面皮部分要压薄一点,不然烤不熟。
4、面皮与面皮之间要压紧,不然果酱在烤的过程会跑出来。