巧克力戚风
用料:蛋白、低粉、泡打粉、小苏打、盐、可可粉、细砂糖、蛋黄、水、植物油(非花生油)、巧克力碎(根据口味添加,也可不加)
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无花果瘦肉煲
用料:软柿子、低粉、牛奶、蛋黄、鸡蛋、低粉、猪手、脆柿子、派皮原料:、玉米淀粉、白砂糖、卡士达派馅:、盐、糖粉、黄油、装饰:、姜、冰糖、八角、花椒、生抽、老抽
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樱桃奶油小餐包
用料:高粉、低粉、蛋、樱桃、奶粉、糖、盐、酵母、水、汤种、奶油、安佳淡奶油、砂糖
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橄榄形酥香面包
用料:A:、高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、奶酪粉、全蛋、水、B:、无盐黄油、C:油酥面糊(装饰)、无盐黄油、糖粉、低粉
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虎头鞋面包
用料:高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、奶酪、全蛋、水、动物性鲜奶油、黄油、豆沙馅
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金黄沙拉面包
用料:A、、高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母粉、全蛋、水、B、无盐黄油、C、配料:、玉米粒(罐头)、煮蛋、沙拉酱、番茄酱、沙拉酱、干燥葱叶、黑胡椒粉
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椰蓉花形面包
用料:高粉、低粉、鸡蛋、水、木糖醇、黄油、酵母、蛋、黄油、木糖醇
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火腿蔬菜面包
用料:高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、水、无盐黄油、火腿、冷冻豌豆、玉米粒、马苏里拉奶酪、沙拉酱
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中种小餐包
用料:高筋面粉、低粉、蛋、干酵母、水、糖、盐、奶粉、无盐奶油
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肉松面包卷
用料:高粉、低粉、酵母、蛋、牛奶、糖、盐
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奶酥墨西哥面包
用料:高粉、蛋液、黄油、牛奶、酵母粉、低粉、盐、细砂糖
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西红柿乳酪面包
用料:高粉、低粉、牛奶、糖、盐、酵母、植物油、鸡蛋
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南瓜蜜豆面包
用料:高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋、鲜奶、水、南瓜泥、无盐黄油、蜜豆、马苏里拉奶酪丝
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肉松面包
用料:高粉、低粉、白糖、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、红豆沙、肉松、芝麻、芝士片、沙拉
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汤种肉松面包
用料:高粉、牛奶、高粉、低粉、酵母、盐、糖、全蛋液、水、黄油
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26张分解图手工打造草莓丹麦面包
用料:高粉、低粉、酵母、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、片状黄油、自制草莓酱、草莓
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芒果小布利
用料:芒果泥、高粉、低粉、鸡蛋、酵母、奶粉、糖粉
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胡萝卜棒
用料:高粉、低粉、鸡蛋、胡萝卜泥、盐、糖、酵母、黄油、水、奶粉、水
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