别名:石蟹、岩蟹
禁忌人群:患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹 患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打、损伤、肿痛之人食用。
帝王蟹浓汤
用料:1.帝王蟹脚1/3包。、3.蛋一颗。、2.市售的康X浓汤黄金玉米一包、4.水700ml
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帝王蟹味噌火锅
用料:帝王蟹脚、味噌、水、鱼骨鱼头、海带、洋葱、柴鱼片、嫩豆腐、各式菇类、山茼蒿、日式火锅料
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葱姜帝王蟹
用料:帝王蟹、香葱、姜片、蒜头、料酒、盐、生抽、糖
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蟹味炒饭
用料:帝王蟹、大米、鸡蛋、胡萝卜、香葱、姜、米醋、甜辣酱、盐、胡椒粉
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清蒸蟹
用料:青蟹、帝王蟹、辣椒酱
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辣炒帝王蟹
用料:帝王蟹、芹菜、蒜薹、彩椒、洋葱、蒜、葱、姜、郫县豆瓣、白酒、糖、胡椒粉
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爆炒帝王蟹
用料:帝王蟹、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐
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烤帝王蟹
用料:帝王蟹、食用油、牛排调味料、一次性橡胶手套、厨房剪,废牙刷
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帝王蟹牛奶锅
用料:帝王蟹、日式火锅料、宽粉、牛奶、起司片、盐
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清蒸帝王蟹
用料:帝王蟹、水
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鲜炒帝王蟹
用料:帝王蟹、葱、水、姜、蒜、海鲜酱油
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黑椒啤酒帝王蟹
用料:帝王蟹、面粉、啤酒、葱、姜、蒜、黑胡椒、耗油、糖、淀粉
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海鲜煲
用料:白菜、豆皮、海带丝、帝王蟹、虾仁、蛏子、鲍鱼汁、盐
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用料:蟹、清水、盐、八角
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用料:帝王蟹脚、蛋、康X浓汤黄金玉米、水
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