冻豆腐

粉蒸白肉冻豆腐

用料：冻豆腐、水煮白肉、玫瑰腐乳汁、盐、胡椒、蒸肉粉

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蟹味菇冻豆腐

用料：冻豆腐、蟹味菇、油、生抽、盐、水淀粉、葱、姜

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冻豆腐烧大肠

用料：卤大肠、冻豆腐、葱、姜、盐、清水、花生油

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冻豆腐炖鸭

用料：鸭子、冻豆腐、豆蔻、青椒、葱、草果、八角、花椒、香叶、生抽、辣椒、甜面酱、料酒、姜、盐

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冻豆腐焖肉

用料：猪肉、冻豆腐、八角、花椒、干辣椒、姜、蒜头、蚝油、老抽、生抽、片糖、盐

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味噌冻豆腐

用料：冻豆腐、味噌、调味米酒、葱花、香油

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芹菜炒冻豆腐

用料：芹菜热水烫绿、肉切成丝、冻豆腐切成条、油、葱、蒜苗切断、酱油、耗油、精盐

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煎冻豆腐

用料：冻北豆腐、鸡蛋、生抽、盐、

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尖椒冻豆腐

用料：尖椒、冻豆腐、西红杮、葱、盐、鸡精、油

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汤汁冻豆腐

用料：冻豆腐、大白菜、大骨肉、大骨高汤、洋葱、姜

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自制冻豆腐

用料：豆腐、盐

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味噌冻豆腐

用料：冻豆腐、味噌、调味米酒、葱花、香油

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白菜冻豆腐炖羊肉

用料：羊腿、冻豆腐、大白菜、盐、葱、姜、蒜、肉蔻、陈皮、花椒、白芷、枸杞、丁香、白糖或冰糖、胡椒粉、香油、料酒、生抽、老抽

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鲷鱼冻豆腐

用料：冻豆腐、鲷鱼柳、杏鲍菇、香菇、茼蒿、鸡蛋、柴鱼高汤、酱油、味啉、清酒

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冻豆腐西施

用料：芙蓉豆腐、沙拉酱、芥末酱、辣椒末

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咸蛋白炖冻豆腐

用料：冻豆腐、牙白、咸蛋白、葱、蒜、红油豆瓣酱、盐、酱油、八角、红辣椒

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豉香芦笋冻豆腐

用料：芦笋、冻豆腐、蒜、酱油、食用油、小红辣椒、豆豉

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泡菜冻豆腐牛肉汤

用料：辣白菜、牛肉、冻豆腐、白菜、水晶粉、葱姜、料酒、胡椒粉、盐、香菜末

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