冻粉

爽口捞汁凉菜

用料：黑木耳、金针菇、黄瓜、冻粉、洋葱、胡萝卜、圣女果、小红椒、蒜、熟蒜、矿泉水、白糖、香醋、酱油、鸡精、香油、盐

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果茶冻

用料：冻粉、朗姆酒花茶、白糖、开水

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黄瓜拌凉粉

用料：凉粉、大黄瓜、青辣椒、红辣椒、盐、酱油、糖、香葱、芝麻、蒜、辣椒粉、香油、醋

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自制凉粉

用料：豌豆淀粉、青辣椒、清水、红辣椒、大蒜、生抽、番茄酱、醋、香油、熟芝麻、美味鲜酱油、辣油

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川辣香菇酱拌凉粉

用料：川辣香菇酱、胡萝卜花、薄荷叶、凉粉、蒜瓣

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黄瓜拌凉粉

用料：凉粉、黄瓜、青蒜、辣椒面、盐、味精、白糖、米醋、生抽、香油

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紫色苋菜汁凉粉

用料：苋菜叶子、红薯淀粉、水、盐

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粉色凉粉鱼

用料：红薯淀粉、红苋菜、葱、辣椒油、味精、生抽、盐、醋

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伤心凉粉

用料：小米辣、凉粉、葱蒜沫、辣油、芝麻、醋、白糖、酱油、香油、花椒粉

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翡翠凉粉。

用料：白胡椒粉、黄瓜、姜粉、香菜、老陈醋、蒜、土豆淀粉、熟芝麻、黄瓜丝、盐、十三香粉、木耳丝、香油花椒油、草菇生抽、料理机

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自制豌豆凉粉

用料：豌豆淀粉、清水、青、红小辣椒、黑木耳、香菜、蒜末、辣椒油、糖、醋、生抽

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酸辣凉粉

用料：凉粉300g、姜末5g、蒜4瓣、青线椒一个、鸡粉4g、味精3g、糖4g、花椒粉4g、油30g、盐适量、辣椒粉6g

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自制凉粉

用料：什锦菜、豌豆粉、水、蒜末、鸡精、辣椒油、香菜、麻油、白糖、生抽、香醋、盐

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自制麻酱凉粉。

用料：蒜泥、芝麻酱、盐、自制凉粉、白芝麻、糖、陈醋、鸡汁、香菜、香油、黄瓜丝

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自制四川凉粉

用料：水、碗豆淀粉、食用碱、盐、熟芝麻、白糖、香油、花椒油、鸡粉、辣椒油、醋、生抽、蒜、盐、葱

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自制彩色凉粉

用料：豌豆粉、红苋菜、水

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凉拌凉粉

用料：凉粉、黄瓜、胡萝卜、蒜、葱、油、熟芝麻、香叶、花椒、盐、味精

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