儿菜

蚕豆香肠爆炒霉干菜

用料：脱壳蚕豆、浸泡过的霉干菜、火腿丁儿、蒜茸

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田园腊排炖

用料：腊排骨、干豌豆、粉条、儿菜、番茄、姜、葱、干花椒

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锅仔白菜炖豆腐

用料：北豆腐、白菜嫩芯儿、猪肉丝、葱花、姜片、大料、大骨汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精

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清炒儿菜

用料：儿菜、食用油、盐、生抽、鸡精

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芥菜樱子炖豆腐

用料：芥菜樱子、豆腐块儿、肉片、土豆条、葱、姜末、料酒、十三香、鸡精、蒜末

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烩素冒

用料：素冒、白菜芯儿、油菜、香菜、姜、酱豆腐、香油、盐、味精

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辣白菜炒米饭

用料：辣白菜、米饭、豆角、鸡蛋、辣白菜汁儿、盐

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蛤蜊豆腐炖白菜

用料：大白菜、海水豆腐（北豆腐）、蛤蜊肉、地瓜粉条儿、蛤蜊汤、淡盐生抽、盐、葱

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牛肉汆儿烩面

用料：牛肉汆儿、牛柳片儿、蘑菇丝、芽菜、富强粉、葱丝、姜、鲜酱油、蚝油、香油、黄酒、鸡粉、胡椒粉、花生油、八角、葱、清水、彩椒丝、盐、温水

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干拌南瓜扯面

用料：和南瓜面所需食材、南瓜、高筋面粉、盐、凉水、所需配菜、番茄、芹菜杆儿、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、里脊肉、兔肉丁、拌面用的辅料、酱油、鸡精、醋、油泼辣子、盐、花椒粉、炒配菜所需辅料

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家庭版火锅

用料：火锅底料、香菜末、豆皮、豆棒、脆皮肠、蟹肉棒、腊肉、香肠、老肉片、毛肚、土豆、木儿、炸豆腐、青菜、香菜、干辣椒、干花椒、大蒜泥、橄榄油、盐、味精

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正宗干锅黄吼耗儿鱼

用料：黄吼、耗儿鱼、土豆或其他素菜、干辣椒、青椒、姜、洋葱、郫县豆瓣、葱、蒜、青花椒、花椒油、孜然粉、鸡精

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儿菜炒花肉

用料：儿菜、木耳、五花肉、橄榄油、姜末、葱末、盐、胡椒粉

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芥菜吐司在一起

用料：吐司、芥菜、瘦肉、虾米儿、小米椒、盐巴、鸡精、老酒、白胡椒粉、辣椒干

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小清新白灼儿菜

用料：儿菜、胡萝卜、油、蒸鱼豉油

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泡菜海鲜饼

用料：鸡蛋、鲜鱿鱼、虾仁儿、泡菜、面粉、葱、葱姜蒜料酒、韩式辣酱

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