别名:棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜
禁忌人群:阳虚体热、体质虚弱者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
佛手瓜黄豆鸡脚汤
用料:佛手瓜、黄豆、鸡脚、猪扇骨、萝卜、生姜
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佛水瓜炒肉片
用料:佛手瓜、猪瘦肉、辣椒、姜、蒜、生抽、盐、味精
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佛手瓜炒鸡蛋
用料:佛手瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、花生油、清水
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凉调佛手瓜
用料:佛手瓜、柠檬、尖椒、辣酱、蜂蜜
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清炒佛手丝
用料:佛手瓜、胡萝卜、盐、葱、鸡精
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佛手瓜炒胡萝卜
用料:佛手瓜、胡萝卜、瘦肉、生粉、料酒、生抽、盐、香油
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佛手瓜鱿鱼干排骨汤
用料:佛手瓜、鱿鱼干、排骨、姜片、白胡椒粒、盐
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蒜茸佛手瓜
用料:佛手瓜、蒜、盐、油、鸡精
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虾皮炒佛手瓜
用料:虾皮、佛手瓜、蒜蓉
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佛手瓜枸杞炖土鸡
用料:土鸡、佛手瓜、枸杞、盐、香葱、姜、黄酒
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佛手瓜薏米汤
用料:佛手瓜、胡萝卜、薏米、盐
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佛手瓜薏仁排骨湯
用料:佛手瓜、排骨、薏仁、蜜枣、蚝豉、老姜、陈皮
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佛手瓜烧排骨
用料:排骨、佛手瓜、豆瓣酱、清水、鸡粉、盐、生抽
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佛手瓜炒培根
用料:佛手瓜、培根、红椒、油、盐、鸡粉
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佛手瓜炒里脊肉
用料:佛手瓜、里脊、盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉、油、蒜沫
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鱼香佛手瓜
用料:猪里脊肉、佛手瓜、胡萝卜、干木耳、剁椒、香菜、葱姜蒜碎、老抽、生抽、香醋、白糖、鸡精、胡椒粉、生粉、料酒、盐
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蒜茸炒佛手瓜
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佛手瓜鸡肉片汤
用料:佛手瓜、鸡胸脯肉、油、盐、料酒、香油、鸡精、清水
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