黄鱼

油炸小黄鱼

用料：小黄鱼、盐、料酒、老抽、植物油

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凉拌小黄鱼段

用料：小黄鱼、植物油、料酒、麻油、蒜米、小红尖椒米、姜、葱、陈醋、花椒粉

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清蒸黄鱼

用料：小黄鱼、姜、红辣椒、青葱、花椒、蒜子、黄酒、料酒、鲜酱油、盐、味精、色拉油

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干煎黄鱼

用料：黄鱼、姜蒜、盐、花生油

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干煎黄鱼

用料：黄鱼、米酒、盐、胡椒粉（不食者不加）、太白粉

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红烧黄鱼

用料：黄鱼、料酒、红糖、酱油、醋、盐、葱、姜、蒜、花椒

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豉汁蒸黄鱼

用料：黄鱼、姜、蒜、豆豉、红辣椒、盐、酱油

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红烧黄鱼

用料：黄鱼、料酒、香叶、生姜、辣椒、生抽、蒸鱼鼓油、味精、糖、盐、蒜2瓣、

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酱烧黄鱼

用料：黄鱼、辣椒、香葱、蒜、生姜、盐、味精、糖、料酒、老抽、醋、黄豆酱

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家常炖黄鱼

用料：黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒

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黄鱼饼

用料：大黄鱼、香菇、鸡蛋、洋葱、葱、姜、料酒、盐

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黄鱼羹

用料：小黄鱼、猪肉、鸡蛋、生姜、葱、生抽、醋、盐、淀粉

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红烧黄鱼

用料：黄鱼、蒜末、葱花、洋葱丁、姜末、水、酱油膏、酱油、调味米酒

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香烤黄鱼

用料：黄鱼、香菜、胡椒、甜味噌、泰式酱、葱

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香煎黄鱼

用料：黄鱼、盐

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蒜味黄鱼

用料：黄鱼、蒜片、葱花、米酒、酱油、红椒丁、香油

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黄鱼蒸蛋

用料：黄鱼、鸡蛋、花生油、盐

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甜辣黄鱼

用料：黄鱼、胡萝卜丁、玉米粒、西蓝花菜头丁、西蓝花菜头丁、甜辣酱、油、盐、料酒、生粉

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