别名:珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞、纳美菇
适宜人群:一般人群均可食用
清炒滑子菇
用料:滑子菇、胡萝卜、腰果、黄瓜、耗油、盐、生抽、味精、胡椒粉、香油
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滑子菇炒虾球
用料:滑子菇、虾仁、香菜、瓶装鲍鱼汁、葱、姜、盐、味精
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腊肉炒滑子菇
用料:滑菇、腊肉、芹菜、盐、生抽
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滑子菇炒鸡丁
用料:鸡腿肉、水发滑子菇、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜末、水淀粉、香油、高汤
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木耳滑子菇鸡丁
用料:木耳、滑子菇、鸡胸肉、青红椒、葱花、盐、鸡精、蚝油、水淀粉、绍酒
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滑子菇炒肉
用料:滑子菇、瘦肉、彩椒、黄瓜、酱油、黄酒、盐、胡椒粉
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西葫芦素炒滑子菇
用料:西葫芦、滑子菇、水淀粉、盐、味精
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滑子菇炖白菜
用料:白菜、滑子菇、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐
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滑子菇烧肉
用料:滑子菇、瘦肉、葱、生抽、盐
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滑子菇炒翅尖
用料:滑子菇、翅尖、彩椒、葱姜蒜、大料、花椒、香油、盐、料酒、酱油、冰糖、鸡精
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滑子菇炖生鱼
用料:滑子菇、生鱼、胡椒粉、糖、盐、黄酒、白醋
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三菇烩西兰花
用料:滑子菇、秀珍菇、草菇、西兰花、胡萝卜、银杏
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滑子菇炒鲜蔬
用料:滑子菇、小番茄、小青椒、小洋葱、盐、黑胡椒粉
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凉拌荞麦面
用料:山药、海苔、秋葵、滑子菇、荞麦面、生抽、日式酱油/荞麦面专用酱油
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三珍汤
用料:海参、老南瓜、鸡骨头、滑子菇、蟹味菇、生粉、盐、料酒
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家常鸡腿饭
用料:鸡腿、豆干、滑子菇、东北大酱、姜、朝天椒、蒜头、辣椒、陈皮、花椒、生抽、白酒、植物油
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山珍肥牛粥
用料:大米、小米、滑子菇、牛里脊、水、葱、五香粉、酱油
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柴鸡炖蘑菇
用料:柴鸡、滑子菇、葱姜、黄酒、生抽、盐
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