禁忌人群:1.鸡块性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡块。4.服用铁制剂时不宜食用。5.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
冬菇鸡汤
用料:鸡块、冬菇、红枣、北芪、姜、盐
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香油药膳米粉
用料:米粉、鸡块、香油、药膳粉
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绘本便当
用料:土司、蛋、自制肉卷、蔬菜、鸡块、马铃薯、水果
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瓦爆鸡饭
用料:瓦爆鸡饭、米、鸡块、咸鱼、鸡蛋、水、葱片、蒜米、姜、麻油、酱油、盐
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圣诞节美味套餐
用料:鸡块、葱、姜、蒜、糖、精盐、酱油、香油
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薯香总汇披萨
用料:番茄酱、披萨丝、三色蔬菜、迷你圆薯饼、培根、鸡块、凤梨片、摩札起司条
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香菇栗子烧鸡
用料:鸡块、香菇、新鲜栗子、姜(切片)、红辣椒(切片)、水、葱(切末)、酱油、蚝油、米酒、砂糖、酱油、白胡椒粉
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蕨菜炖鸡
用料:鸡块、蕨菜、干辣椒、八角、花椒、盐,十三香,酱油、葱,姜,蒜
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蒜味炸鸡
用料:鸡块、蛋黄、九层塔、植物油、番薯粉、蒜泥、米酒、五香粉、酱油膏、砂糖、盐
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辣子鸡
用料:鸡块、青豆、尖椒、普通青椒、花椒、八角、干辣椒、葱、姜、生抽、盐、白糖、料酒
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菇菇咖哩饭
用料:白雪菇、金针菇、蛋、鸡块、咖哩块、咖哩粉、椰奶、洋葱、奶油、起司条
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蛋包饭
用料:蛋、花椰菜、鸡块、桂冠轻松生活虾仁炒饭、胡椒、番茄酱、沙拉油
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土豆蘑菇鸡
用料:蘑菇、土豆、鸡块、豆瓣酱、干辣椒、青花椒、姜、蒜
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椰香咖哩鸡
用料:鸡块、地瓜、小番茄、青花椰菜、洋葱、咖哩粉、水、盐、砂糖、椰浆
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美式拼盘
用料:火腿、蛋、鸡块、小餐包、油、薯条、生菜沙拉
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用料:冬菇、红枣、鸡块、北芪、姜、盐
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海星便当
用料:鸡块、五谷米、白米、素食肉、什锦豆、红青椒、番茄酱
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用料:鸡块、小番茄、地瓜、青花椰菜、洋葱、咖哩粉、水、盐、砂糖、椰浆
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