鸡里脊

醋溜木樨

用料：鸡蛋、里脊、醋、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、水淀粉

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鱼香肉丝

用料：里脊、鸡蛋、剁辣椒、小葱、姜、蒜、醋、白糖、淀粉、盐、料酒

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糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、番茄酱、淀粉、料酒、盐、胡椒

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京酱肉丝

用料：里脊、鸡蛋、盐、淀粉、油、姜丝、甜面酱、酱油、清水、料酒、糖

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糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、白醋、白糖、洋葱、盐、胡椒粉、绍酒、番茄酱、大蒜、香葱、蒜

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京酱肉丝

用料：里脊、鸡蛋、葱丝、甜面酱、切好的蒜米,葱花、淀粉

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糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、白糖、番茄酱、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻

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糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、白醋、番茄酱、姜、干淀粉、胡椒粉、白糖、食用盐

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酱香茄条

用料：茄子、里脊、鸡蛋、黄豆酱、葱、姜、蒜、水淀粉、料酒、盐

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京酱肉丝

用料：里脊、鸡蛋、大葱、生粉、甜面酱、番茄酱、白糖、酱油、香油、油、料酒

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软炸里脊

用料：猪里脊、鸡蛋、淀粉、面粉、玉米淀粉、胡椒、盐

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糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、醋、葱、姜、白糖、清汤、花生油、酱油、盐、料酒、鸡精、淀粉

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软炸里脊

用料：猪里脊肉、鸡蛋、料酒、干淀粉、椒盐、盐、胡椒粉

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午餐肉

用料：猪里脊肉、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、料酒、盐

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红烧狮子头

用料：里脊、红萝卜、鸡蛋、盐、生抽、白糖、料酒、蚝油、鸡粉

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炸酱面

用料：面、里脊、茄子、鸡蛋、甜面酱、酱油

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荔枝肉

用料：里脊、荸荠（马蹄）、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、食盐、番茄酱、醋、砂糖、生抽、蒜末、食用油、红糟酒

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