苦菊

素拌苦苣菜

用料：苦苣、红萝卜、熟花生米、白芝麻、甜红椒、大蒜、盐、生抽、糖、白醋、香油

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蒜汁麻酱拌苦菊

用料：苦菊、蒜汁、凉开水、芝麻酱、香油、盐、香醋、白糖

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老醋花生拌苦菊

用料：苦菊、花生豆、镇江香醋、香菜、盐、白糖

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蒜茸苦菊拌晶粉

用料：苦菊、水晶粉、蒜、紫甘兰、盐、麻油、香醋、鲜酱油、糖、花椒、红油及辣椒、香菜末

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苦菊拌蕨根粉

用料：苦菊、蕨根粉、小红辣椒、香葱、花生、盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油

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酸辣苦菊拌蛰头

用料：苦菊、紫甘蓝、既食蛰头、盐、美人椒、香醋、白糖、大蒜

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苦菊凉拌鱼皮

用料：鲜鱼皮、苦菊、小米椒、香葱、香菜、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽

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日月贝苦菊沙拉

用料：苦菊、日月贝、鱼籽、芝麻、意大利香醋、橄榄油、盐、胡椒粉、迷迭香

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苦菊凉拌海肠

用料：苦菊、海肠、醋、生抽、香油、盐、鸡粉

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苦菊拌豆干

用料：苦菊、豆干、米醋、盐、白糖、橄榄油、辣椒油

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杂粮苦菊鸡肉卷

用料：面粉、绿豆粉、鸡蛋、玉米面、黄豆粉、鸡胸肉、甜面酱

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苦菊炒鸡蛋

用料：苦菊、鸡蛋、油、盐、胡椒粉

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煎苦菊饼

用料：苦菊、鸡蛋、面粉、玉米粒、圆葱、盐、食用油

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苦菊千张卷

用料：苦菊、豆腐皮、蒜、水、盐、香醋、白糖、香油、色拉油

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虾皮拌苦菊

用料：苦菊、虾皮、胡萝卜

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花椒油拌苦菊

用料：苦菊、花椒油,盐,芝麻,醋,美极鲜

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杏仁黑木耳拌苦菊

用料：干黑木耳、美国大杏仁、苦菊生菜、橄榄油、盐、果醋、鸡精、黑胡椒碎

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甜辣酱拌苦菊

用料：苦菊、甜橙、花生米、泰式甜辣酱、特级生抽、香醋、香油、青蒜苗

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