老豆腐

麻婆豆腐

用料：肉馅、老豆腐、蒜、花椒面、老抽、葱花

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酿豆腐

用料：肉末、老豆腐、料酒、生抽、白糖、生粉、鸡蛋、鸡精、葱花、麻油

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家常豆腐

用料：青椒、老豆腐、木耳、胡萝卜、郫县豆瓣、番茄沙司、白糖、水淀粉、蒜瓣片、鸡精、干辣椒、葱段、生抽、生姜片

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家常豆腐

用料：小葱、胡萝卜、老豆腐、黑木耳、青椒、老抽、淀粉、盐、醋、豆瓣酱、植物油、鸡精、姜、蒜

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砂锅豆腐鱼

用料：黄颡鱼、老豆腐、五花肉、大白菜、生姜、大葱、小葱、盐、料酒、胡椒粉

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浇汁豆腐

用料：老豆腐、鸡蛋、牛肉、料酒、生抽、红油、淀粉、十三香、盐、青葱、红椒、味精

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火腿炖豆腐

用料：老豆腐、金华火腿、香葱

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香煎豆腐

用料：老豆腐、辣椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精

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豆腐烧鱼

用料：草鱼、老豆腐、八角、桂皮、生姜、干辣椒（可不放）、冰糖、花椒、葱、生抽、老抽、料酒

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蛋黄狮子头

用料：肉末、老豆腐、咸蛋黄

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皮蛋香辣豆腐

用料：老豆腐、皮蛋、香葱、姜、蒜、盐半勺、白糖、酱油、辣椒油、清水

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叉烧豆腐泡

用料：老豆腐、李锦记叉烧酱、葱花、生抽、醋、盐、鸡精

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豆腐虾饼

用料：新鲜基围虾、面粉、胡萝卜、老豆腐、葱末、黑胡椒、盐、糖、料酒

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红烧豆腐

用料：老豆腐、木耳、青椒、蒜片、淀粉水、生抽、蚝油、糖、油

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蒸饼卷菜

用料：面粉、鸡蛋、老豆腐、猪肉、香菇、胡萝卜、油豆皮、植物油、水、绿豆芽、孜然

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紫菜豆腐螃蟹汤

用料：螃蟹、老豆腐、紫菜、盐、姜、葱、料酒、胡椒粉、香菜末

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鸡汤煨藜麦豆腐丸子

用料：老豆腐、藜麦、猪后腿肉、小葱、芝麻香油、食盐

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秘制豆腐干

用料：老豆腐、黄豆（提前泡上）、生抽、芝麻油、料酒、白胡椒粉、冰糖、盐、韩国辣椒酱、香叶、桂皮、八角、花椒、自制素高汤

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