别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜烧肉
用料:白萝卜、五花肉、八角、干辣椒、花椒、小葱、红椒、生姜、料酒、糖、盐
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胡萝卜煎饼
用料:面粉、胡萝卜、鸡蛋
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香辣萝卜干
用料:香干萝卜、干辣椒、尖椒、辣椒面、大蒜、食用油、香油、盐
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胡萝卜玉米排骨汤
用料:排骨、胡萝卜、甜玉米、盐、排骨炖料、生姜、料酒、葱花
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萝卜丝饼
用料:白萝卜、面粉、土豆、冬腌菜、葱、清水、盐、鸡精
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萝卜炖牛腩
用料:白萝卜、红萝卜、牛肋条、蒜、桂皮、香叶、花椒、姜、葱段、料酒、生抽老抽、盐
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牛肉萝卜汤
用料:牛腩肉、萝卜、葱、姜、白胡椒粉、盐、鸡精、香菜
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XO酱炒萝卜糕
用料:萝卜糕、XO干贝酱、蛋、葱段、辣椒、酱油膏、沙拉油
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用料:白萝卜、面粉、火腿、海米、肥膘、熟猪油、盐、五香粉、葱、姜、香油、味精
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清炒萝卜丝
用料:白萝卜、青红椒、大蒜、油、盐、生姜丝
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用料:面粉、面粉、猪夹心肉末、虾干、猪油、猪油、糖、水、箩卜、色拉油、麻油、胡椒、生抽、老抽、小葱
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牛肉炖萝卜
用料:牛肉、萝卜、干辣椒、黑胡椒、花椒、生姜、盐、葡萄酒
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用料:胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、葱、蚝油、味极鲜、胡椒粉、花椒粉、十三香
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玉米胡萝卜排骨汤
用料:排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、白胡椒粉
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胡萝卜炒肉丝
用料:胡萝卜、猪肉、老抽、盐、食用油
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萝卜烧牛腩
用料:牛腩、萝卜、姜、植物油、花椒、红酒、豆瓣、泡椒、盐
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用料:白萝卜、蒜苗、老姜、盐
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河鱼炒萝卜
用料:河鱼、酸萝卜、油、辣椒、蒜苗、姜、盐、鸡粉
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