别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
凉拌萝卜苗
用料:萝卜苗、白菜丝、莴笋叶、胡萝卜丝、洋葱丝、绿豆芽、糖、醋、香油、油、葱花、辣椒碎、花椒、黑芝麻炒香、盐
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辣萝卜烤土豆
用料:萝卜干、土豆、辣椒碎、香菜、盐、胡椒粉、玉米油
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酱香萝卜片
用料:白萝卜、黄豆酱、香油、盐
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胡萝卜沙拉
用料:胡萝卜、柠檬汁、美乃滋沙拉酱、盐、现磨白胡椒
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胡萝卜鸡蛋馅饼
用料:胡萝卜、鸡蛋
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萝卜丝鲫鱼
用料:鲫鱼,、大蒜子、辣椒、生姜、白萝卜、盐、油、料酒胡椒粉
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胡萝卜炒肉丝
用料:猪肉、胡萝卜、蒜、鸡精、味精、红薯粉、老抽、大豆油、花椒、盐、红辣椒、姜
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牛腩炖胡萝卜
用料:牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿、葱、姜、花椒大料、干椒、老干妈、胡椒粉、料酒、白醋、五香粉、盐、鸡精
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玉米红萝卜南瓜羹
用料:玉米、红萝卜、南瓜、水
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白萝卜枸杞排骨汤
用料:小排、白萝卜、枸杞、葱、生姜、八角、料酒、盐、醋
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胡萝卜炒瓜片
用料:黄瓜、胡萝卜、胡椒粒、蒜末、盐,味素、小红椒
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萝卜鲫鱼汤
用料:鲫鱼、白萝卜、姜、盐
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胡萝卜肉馅糯米珍珠丸
用料:泡三个小时以上的糯米、肉馅、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、枸杞、青葱、香油、盐、十三香、鸡精
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萝卜糕
用料:白萝卜、胡萝卜、虾米、干香菇、米粉、玉米粉、食用油、盐、糖、香油、胡椒粉、水
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胡萝卜菜心粥
用料:珍珠米、胡萝卜、菜心、盐、油
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萝卜烧肉
用料:萝卜、五花肉、辣椒、油、盐、老抽、姜葱
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凉拌紫萝卜
用料:紫萝卜、寿司醋、白芝麻适、李锦记辣味凉拌汁、糖、盐
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萝卜饼
用料:萝卜、鸡蛋、胡椒粉、盐、面、花生油
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