别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
爽口樱桃萝卜
用料:樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜
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大棒骨炖萝卜
用料:大棒骨、青萝卜、香菇、木耳、香叶、大料、葱、姜、枸杞、草果、盐、料酒
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胡萝卜大包子
用料:面粉、胡萝卜、鸡蛋、粉条、酵母粉、葱姜、五香粉、盐、白糖、香油
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胡萝卜排骨汤
用料:胡萝卜、排骨、草果粉、盐
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萝卜糕
用料:萝卜、香菇、臘肠、粘米粉、盐、白糖
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萝卜丝酥饼
用料:油皮低筋面粉、油酥低筋面粉、内馅萝卜、虾米、色拉油、白糖、水、色拉油、葱、麻油、盐
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胡萝卜全麦面包
用料:全麦面粉、高筋面粉、全麦面粉、胡萝卜细末、水、盐、白糖、干酵母、蛋黄、水、无盐黄油、蛋白
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胡萝卜香煎猪肉
用料:里脊、胡萝卜、梨、金针菇、洋葱、蒜、姜、胡椒、熟芝麻、米酒
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凉拌萝卜丝
用料:小米辣两个、葱、盐、柠檬
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甘蔗红萝卜猪骨汤
用料:猪龙骨、甘蔗、胡萝卜、陈皮、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉
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胡萝卜炖牛腩
用料:牛腩、胡萝卜、料酒、老抽、生抽、姜片、冰糖、干辣椒、八角、桂皮
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萝卜烧肉
用料:肉、萝卜、姜、葱、蒜、盐、味精、生抽、老抽、八角、十三香
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卤萝卜
用料:白萝卜、生姜、蒜、桂皮、八角、小辣椒、小茴香、香叶、小葱、色拉油、生抽、老抽、白砂糖、鸡精
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萝卜丝饼
用料:萝卜、面粉、生姜、鸡精、盐
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胡萝卜炒香菇
用料:胡萝卜、香菇、盐、油、十三香、酱油
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