别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
胡萝卜饼
用料:面粉、胡萝卜、油适量、盐适量、葱花适量、白芝麻适量、五香粉适量
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腊味萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、玉米淀粉、腊肉、腊肠、香芹、油、盐、糖、鸡粉
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萝卜丝饼
用料:萝卜、胡萝卜、盐、鸡蛋、面粉、白胡椒粉、食用油
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凉拌胡萝卜丝
用料:胡萝卜、葱姜蒜、花椒粉胡椒粉、盐、麻油辣椒
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用料:鸡蛋、胡萝卜、玉米粉、盐、五香粉
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蟹肉萝卜蒸饺
用料:面粉、五花肉馅、蟹肉、心里美萝卜、葱茸、生抽、料酒、盐、香油、盐、热水
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萝卜排骨汤
用料:白萝卜一个、排骨、葱、生姜、黄酒、醋
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萝卜咸食
用料:白萝卜、绿豆面粉、鸡蛋、淀粉、葱花、盐、五香粉、鸡精
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胡萝卜鲈鱼
用料:鲈鱼、胡萝卜、生姜、大蒜子、豆豉、干辣椒、剁椒、盐、料酒
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萝卜炖牛腩
用料:牛腩、白萝卜、原味干山楂、香菜、干辣椒、生姜、蒜、食用油、小天鹅火锅料、花椒、八角、太太乐金装鸡粉、味极鲜酱油、白糖、白酒、盐
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猪骨头萝卜汤
用料:猪大骨、白萝卜、生姜、小葱、食盐、鸡精
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素萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、干香菇、盐、白胡椒粉、生抽、水
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凉拌胡萝卜
用料:胡萝卜、香菜、大蒜末、盐、白醋、橄榄油、鸡精
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胡萝卜饼。
用料:胡萝卜、把葱、牛肉、高筋面粉、菜籽油、盐、花椒粉
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烫萝卜青
用料:萝卜青、蒜头、盐、食用油、酱油
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炸萝卜丸子
用料:萝卜、生姜、大蒜、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、面粉、油、盐
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千层萝卜
用料:蜂蜜、萝卜、陈醋、美味鲜酱油、香油
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