别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
淡煮萝卜
用料:萝卜两个、水适量
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煎萝卜盒子
用料:青萝卜、猪肉馅、韭菜、食用油、盐、生抽、姜末、面粉、香油、胡椒粉、鸡蛋
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玉米胡萝卜猪骨汤
用料:糯玉米、甜玉米、胡萝卜、猪骨、盐、鸡精
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胡萝卜玉米蛋饼
用料:普通面粉、玉米面、鸡蛋、胡萝卜、奶粉、温水、细盐
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萝卜炒肉
用料:青萝卜、羊肉、青椒、红椒
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胡萝卜烧肉
用料:胡萝卜、剁刀肉、蒜、盐、酱油
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脆酱萝卜
用料:白萝卜、生抽、盐、白糖
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象牙萝卜
用料:白萝卜、胡萝卜、盐、麻油、生抽、蒜子
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胡萝卜包菜炒饭
用料:剩饭、包菜、胡萝卜、盐、酱油、调和油
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腊味萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、腊肠、虾米、瑶柱、新鲜猪油、盐、油
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胡萝卜炒猪肝
用料:胡萝卜、猪肝、蒜片、姜、葱、湿淀粉、鸡精、生抽、花生油、盐
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毛豆炒萝卜干
用料:毛豆、萝卜干、油、糖、酱油
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萝卜海蛰丝
用料:海蛰皮、白萝卜、香菜、香油、香醋、白糖
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炒酸萝卜
用料:酸萝卜、黑胡椒粉、油、辣椒沫、干辣椒 酸辣椒
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花甲肉炖萝卜
用料:花甲肉干、白萝卜、葱、枸杞、胡椒粉、芝麻油、盐、鸡精、猪油
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胡萝卜素同肠烧肉
用料:素同肠、排骨、胡萝卜、红烧汁、姜、葱、料酒
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土豆胡萝卜片炒肉
用料:土豆、胡萝卜、肉、葱、姜
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