别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
胡萝卜面
用料:黄瓜、蒜苗、大葱、酱油、醋、五香粉、食盐、南德调料
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蒸萝卜卷
用料:面粉、萝卜、粉条、豆腐、盐、油、花椒面
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胡萝卜元宝饺
用料:胡萝卜、面粉、芹菜、五花肉、鸡精、清水、盐、鸡蛋、盐、蚝油、料酒
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牛肉胡萝卜馅、猪肉香菇馅饺子
用料:牛肉、猪肉、香菇、大葱、姜、花椒面、香油、酱油、麻油、榨汁`搅拌机、麻油、香油
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胡萝卜炒鸡蛋
用料:鸡蛋、胡萝卜、葱、姜、蒜、花生油、盐、酱油、胡椒粉
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味增萝卜
用料:长白萝卜、鲣鱼花、欣和味增酱、昆布、味醂
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紫泡萝卜
用料:紫甘兰、白萝卜、盐、白糖、果珍粉、白醋
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酸萝卜鸭腿汤
用料:毛哥酸萝卜老鸭汤调料、鸭腿、干辣椒
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蚝油萝卜苗
用料:萝卜苗、蚝油、大蒜、油、盐
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胡萝卜豆沙团子
用料:糯米粉、豆沙馅、胡萝卜汁
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韭香白萝卜炒黄豆
用料:黄豆、白萝卜、韭菜、香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、五香粉、食盐
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花生萝卜脆
用料:萝卜、花生、黑芝麻盐、麻油
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萝卜肉炖粉丝
用料:青萝卜、五花肉、粉丝、姜、葱
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萝卜虾汤
用料:活虾、青萝卜、油、盐、小葱
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花心胡萝卜
用料:胡萝卜、肉花肠、蒜苗、盐、鸡粉、色拉油
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香甜胡萝卜羹
用料:胡萝卜、凉开水
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萝卜炖豆腐
用料:白萝卜、冻豆腐、尖椒、油、盐、生抽、葱、味精、蒜、姜
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青蛾萝卜炖肉汤
用料:龙骨肉、胡萝卜、青蛾、姜、盐
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