别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
红烧鳕鱼炖萝卜
用料:白萝卜、鳕鱼、葱姜蒜、酱油、糖、醋、盐、鸡蛋、八角
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蛎黄萝卜丝汤
用料:海蛎子、萝卜、油、葱姜末、盐、胡椒粉
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糖醋萝卜丝
用料:心里美萝卜、芝麻盐、香醋、白糖、盐
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萝卜丝馅饼
用料:白萝卜、绞肉、胡椒粉、盐、鸡精、葱
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胡萝卜木耳炒肉丝
用料:猪肉、胡萝卜、木耳、老抽、鸡精、葱姜丝、湿淀粉、生抽、料酒、白糖、盐
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酸甜萝卜条
用料:白萝卜、紫甘蓝、苹果醋、白糖
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风味萝卜皮
用料:白萝卜、红辣椒、大蒜,小米椒,精盐,生抽,陈醋,白糖,香油。
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酸萝卜老鸭汤
用料:鸭肉、山药、枸杞、酸萝卜、饮用水、葱、姜、花椒
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鸡酱萝卜
用料:长萝卜、鸡酱,白醋,盐
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白萝卜包子
用料:全麦面粉、牛奶、白萝卜、豆腐、葱姜、芝麻油、酵母
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腌白萝卜
用料:白萝卜、砂糖、冰糖、醋、盐
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清汤萝卜
用料:白萝卜、高汤、盐、香菜、胡椒粉
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萝卜烧牛腩
用料:萝卜、牛腩、葱、姜、炖肉卤汁、油、盐、糖、料酒、八角、花椒、草果、陈皮
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腊味萝卜糕
用料:腊肉、白萝卜、粘米粉、澄粉、水、香菇、小虾米、盐、鸡粉、蒜
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牛腩炖萝卜
用料:牛腩、白萝卜、姜、萝卜干、盐
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用料:白萝卜、腊肠、海米、粘米粉、澄粉、白糖、盐、白胡椒粉、水
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泡椒萝卜
用料:白萝卜、泡椒、泡椒、白醋
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白萝卜炖鸭
用料:鸭肉、白萝卜、蒜头、姜、香菜叶、盐、油、生抽
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