禁忌人群:1、一般儿童可多吃马蹄,但若是消化力弱的儿童,建议不要食用。2、马蹄性寒,故脾胃虚寒者不宜食用,否则会加重虚寒症状。3、马蹄属寒性滑利之品,能促使子宫收缩,可能诱发流产,孕妇不宜食用。
适宜人群:适合黄疸,热淋,膈气,痞积,血痢,便血,血崩,高血压病的患者使用。
老婆爱吃的水饺王
用料:猪肉、玉米粒,红萝卜粒,香菇粒,芹菜粒,马蹄粒、盐,味,糖、耗油,麻油
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马蹄杏仁绿萝大骨汤
用料:无肉大棒骨、马蹄、南杏仁、红枣、绿萝、枸杞、葱、姜、盐
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马蹄叶香菇粉丝油渣饺子
用料:马蹄叶一小把、油渣适量、香菇一把、粉丝适量、姜一片、酱油,盐,胡椒粉,香、鸡蛋一个
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木瓜马蹄糖水
用料:木瓜、马蹄、大枣、蓝莓、冰糖、桂花蜜
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番茄马蹄鲜肉羹
用料:番茄、干木耳、猪肉、马蹄、香菜、葱、姜、料酒、生抽、盐、淀粉、番茄酱、麻油、食用油
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胡萝卜玉米马蹄汤
用料:萝卜、甜玉米、马蹄、猪筒骨、盐
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香菇马蹄蒸肉饼
用料:马蹄、虾米、香菇、猪肉、盐、生粉、鸡粉
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蒸烤鲜肉豆皮
用料:日式寿司豆皮、鲜猪肉馅、秋耳、鲜马蹄、小油菜、樱桃番茄、鲜香菇、鲜毛豆、鸡蛋清、精盐、浓汤宝、鸡粉、生抽、鲍鱼汁、葱姜水、水淀粉、色拉油、清水
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红烧羊排
用料:羊排、马蹄、胡萝卜、柱候酱、老抽、盐、米醋、五香粉、香葱、蒜头、香菜、八角、花椒、小红辣椒、姜、食用油
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马蹄小丸子
用料:猪肉馅、鸡蛋、马蹄、淀粉、姜、酱油、白胡椒粉、料酒、十三香、鸡精、五香粉、盐、葱、大料
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马蹄糕
用料:马蹄粉、椰汁、白糖、红糖
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水晶马蹄糕
用料:马蹄肉、马蹄粉、冰糖、清水
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红萝卜马蹄玉米鸡汤
用料:玉米、红萝卜、马蹄、鸡翅、鸡腿、盐
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胡萝卜茅根马蹄骨头汤
用料:猪骨、茅根、马蹄、胡萝卜、蜜枣、清水、盐
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青萝卜马蹄鱿鱼汤
用料:干货鱿鱼须、马蹄、青萝卜、清水
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自制肉丸
用料:猪瘦肉、胡萝卜、马蹄(荸荠)、香菇、鸡蛋、淀粉、盐、老抽、料酒、鸡粉
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雪耳马蹄甜汤
用料:银耳、马蹄、雪梨、红枣、冰糖
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雪梨马蹄椰汁糖水
用料:雪梨、马蹄、椰浆、清水、冰糖
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