马蹄

陈皮牛肉丸

用料：牛绞肉、马蹄（也称荸荠）、陈皮、香菜、葱、姜、蛋清、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒（或花雕酒）、白胡椒粉

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竹蔗薏米雪梨水

用料：竹蔗、薏米、雪梨、马蹄、海底椰片

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芋头月饼

用料：荔浦芋头、香菇、笋、马蹄、金华火腿、黄油、盐、蛋黄、玉米淀粉、蜂蜜、鸡粉、白胡椒粉

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千层红豆糕

用料：红豆、马蹄粉、红糖、椰汁

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泮塘马蹄糕

用料：马蹄粉、新鲜马蹄、白沙糖

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红罗卜马蹄猪骨汤

用料：猪骨、红罗卜、马蹄、甜玉米、蜜枣、盐

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马蹄糕

用料：马蹄、马蹄粉、水、黄糖片

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饭遭殃小炒马蹄

用料：去皮的马蹄、精肉、雪菜、青红椒、油、盐、料酒、味极鲜酱油

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赤小豆马蹄糖水

用料：赤小豆、马蹄、冰糖

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甘蔗马蹄水

用料：甘蔗、马蹄、干红枣、桂圆

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木瓜马蹄萝卜饮

用料：木瓜、马蹄、胡萝卜

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红枣银耳马蹄汤

用料：红枣、马蹄、银耳、冰糖、清水

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胡萝卜拉皮糕

用料：马蹄粉、白糖、水、胡萝卜汁、白芝麻、食用油

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马蹄玉米大骨汤

用料：猪骨头、玉米、马蹄、姜片、料酒、盐

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马蹄甜酒汤

用料：马蹄、甜酒、枸杞、蜂蜜

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椰汁马蹄爽

用料：马蹄、椰汁、枸杞、冰糖

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爽脆马蹄

用料：马蹄、清水

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免马蹄粉

用料：马蹄、吐司、低筋面粉、水、细砂糖、地瓜粉、水、泡打粉、黑胡椒粉、水

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