瘦肉片

芥菜皮蛋瘦肉粥

用料：大米、芥菜、瘦肉片、皮蛋、盐、姜

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肉炒胡萝卜

用料：胡萝卜、瘦肉片、木耳、葱、姜、蛋清、玉米淀粉、料酒、食用油、盐、老抽、胡椒粉

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脆炒山药

用料：铁棍山药三根，瘦肉片二两，枸杞、盐 鸡 精 香葱

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茄汁肉片

用料：瘦肉片、蒜片、洋葱片、青椒片、黄椒片、红椒片、盐、味精、酒、太白粉、番茄酱、盐、糖、白醋、水

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芹菜猪肉大馄饨

用料：后腿净瘦肉、肥肉片、嫩芹菜、姜、料酒、盐、味精、小葱、生抽、镇江香醋、香油

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XO干贝辣椒酱

用料：大干贝、金华火腿瘦肉片、虾米、朝天椒、剥皮蒜头、芥花油、米酒

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麻油双腰

用料：猪腰子[请摊商切片切纹]、鸡腰、瘦肉片、老姜[约10*10]切片、麻油、米酒、水

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