瘦猪肉

臊子窝窝

用料：瘦猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、芹菜粒、拉条子面、盐、胡椒粉、酱油、蔬菜味精、玉米淀粉、姜末、油、筷子

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水萝卜烧肉

用料：水萝卜、五花肉、瘦猪肉、木耳、香菜、冰糖、八角、葱、姜、蒜、酱油、料酒、香油、盐

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青椒炒肉丝

用料：瘦猪肉、青椒、大蒜、姜、酱油、料酒、淀粉、盐

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丝瓜烧鲜菇

用料：丝瓜、香菇、瘦猪肉、葱花、泡辣椒、盐、香油、鸡精、花椒粉

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榨菜肉丝炒年糕

用料：瘦猪肉、年糕、涪陵榨菜、盐、料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜末、油、胡椒粉、酱油

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干酱肉

用料：瘦猪肉、白酒、盐、白糖、油、八角、香叶、花椒粉

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奥尔良口味香辣肉饭

用料：剩米饭、瘦猪肉、鸡蛋、奥尔良腌肉粉、蒜苗、葱花、蒜片

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黑椒鲜肉酥

用料：瘦猪肉、蛋挞皮、牛奶、面粉、蛋黄、黑胡椒碎、姜末、酱油、蚝油

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鸡汤肉燕

用料：瘦猪肉、肉馅、鸡汤、淀粉面粉、香葱、姜、鸡粉、黄酒、蚝油、鲜酱油、香油、胡椒粉、盐

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肉炒蒜苔

用料：蒜苔、瘦猪肉、面酱、葱、料酒、酱油

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乡土小炒

用料：茭白、黑木耳、瘦猪肉、淀粉、蒜、姜、精盐、胡椒粉、鸡精、食用油、高汤

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肉薯粉

用料：瘦猪肉、大白菜、鸡蛋、香菇、腌笋、红薯淀粉

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酷克香酥肉

用料：瘦猪肉、清水、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、老抽、烤翅腌料

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农家小炒肉

用料：瘦猪肉、五花肉、尖椒、蒜、盐、黄酒、老抽、生粉

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香肠吃法

用料：肥猪肉、瘦猪肉、猪小肠、花椒粉、姜粉、八角粉、盐、白糖、料酒、辣椒粉、胡椒粉、植物油、味精

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菠萝咕老肉

用料：瘦猪肉、菠萝、面粉、洋葱、青椒、淀粉、番茄酱、白糖、白醋、生抽、盐、料酒

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西芹肉丝

用料：西芹、瘦猪肉、盐、鸡精、白砂糖、老抽

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青椒杏鲍菇炒肉片

用料：杏鲍菇、青椒、瘦猪肉、盐、橄榄油、生抽、料酒、小麦淀粉

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