松花蛋[图]

松花蛋

别名:皮蛋、变蛋、灰包蛋

禁忌人群:少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜火旺者。

  • 皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的做法[图]

    皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

    用料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋、大豆油(随个人口味各种食用油都可以)、葱花、盐、酱油、蚝油、鸡粉(个人口味不放也行)、白开水

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  • 免煎虾皮蛋饼的做法[图]

    免煎虾皮蛋饼

    用料:鸡蛋、虾皮、香油

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  • 红油凉拌皮蛋的做法[图]

    红油凉拌皮蛋

    用料:皮蛋、青椒、蒜、干红辣椒、白芝麻、香辣花生米

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  • 香菜皮蛋拌豆腐的做法[图]

    香菜皮蛋拌豆腐

    用料:南豆腐、皮蛋、香菜、蒜、小米辣

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  • 凉拌葱油皮蛋豆腐的做法[图]

    凉拌葱油皮蛋豆腐

    用料:内酯豆腐、皮蛋、红油辣椒(选用)、炒花生米、炒芝麻、盐大头菜、大蒜、小葱、生抽、香醋、盐、味精、花椒粉、白糖、食用油

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  • 黄瓜拌皮蛋的做法[图]

    黄瓜拌皮蛋

    用料:黄瓜、皮蛋、蒜头2辫、鸡精半小勺、辣椒油、白糖、酱油、香醋、香油

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  • 突尼斯烤椒拌皮蛋的做法[图]

    突尼斯烤椒拌皮蛋

    用料:皮蛋、肉厚大青椒、青辣椒、香油、盐、味精、酱油、姜

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  • 皮蛋拌内脂豆腐的做法[图]

    皮蛋拌内脂豆腐

    用料:皮蛋、内脂豆腐、香菜、姜末、香油、醋、蒸鱼豉油、蚝油、盐、味精

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  • 凉拌皮蛋豆腐的做法[图]

    凉拌皮蛋豆腐

    用料:内酯豆腐、皮蛋、生姜、独蒜、小葱、凉拌酱油、芝麻油、香醋

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  • 小葱干贝皮蛋拌豆腐的做法[图]

    小葱干贝皮蛋拌豆腐

    用料:皮蛋、嫩豆腐、小葱、干贝、小米椒、麻油、食用油

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  • 香辣花生拌皮蛋豆腐的做法[图]

    香辣花生拌皮蛋豆腐

    用料:嫩豆腐、皮蛋、花生、味极鲜酱油、糖、香醋、辣椒油、洋葱碎

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  • 鲜虾皮蛋苋菜煲的做法[图]

    鲜虾皮蛋苋菜煲

    用料:紫色苋菜、皮蛋、鲜虾、蒜、盐

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  • 上汤萝卜丝的做法[图]

    上汤萝卜丝

    用料:白萝卜、虾仁、松花蛋、火腿、芹菜、高汤、盐、蒜瓣

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  • 皮蛋拌馓子的做法[图]

    皮蛋拌馓子

    用料:皮蛋、馓子、香菜、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油、油泼辣子、麻辣酱、剁椒酱、生抽、香醋、熟芝麻

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  • 银鱼皮蛋汤的做法[图]

    银鱼皮蛋汤

    用料:银鱼、皮蛋、胡椒粉、鸡粉、食盐、油

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  • 皮蛋黄瓜汤的做法[图]

    皮蛋黄瓜汤

    用料:黄瓜、皮蛋、油、水、香油、盐

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  • 黄瓜皮蛋拌海蜇的做法[图]

    黄瓜皮蛋拌海蜇

    用料:黄瓜、皮蛋、浸泡好的海蜇丝、指天椒、蒜末、葱花、盐、糖、鸡精、鲜味汁酱油、醋、香油

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