笋

酸笋炒肉

用料：五花肉、酸笋、油、盐、酱油、蒜

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素炒莴笋

用料：莴笋、蒜米、花生油、盐、味精

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榄菜冬笋

用料：冬笋、橄榄菜、糖

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笋木耳

用料：瘦肉、笋、木耳、葱

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大煮千张丝

用料：千张、五花肉、新鲜香菇、笋、地瓜粉、酥油虾皮、高汤、盐

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油闷春笋

用料：春笋、小葱、海鲜酱、老抽、鸡精、食用油

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拌莴笋

用料：莴笋、红辣椒、青辣椒、花生油、白醋、盐、蒜

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XO酱笋丁包子

用料：老面面团、春笋、瘦肉、鸡肉、XO酱、玉米、大蒜花生酥(带油的)、猪油、盐、生抽

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风干莴笋片

用料：风干莴笋、肉、红辣椒、油、盐、生抽

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酸笋鱼块

用料：鱼、酸笋、葱、姜、面粉、花生油、盐、酱油、米酒、蚝油

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春笋水波蛋

用料：鸡蛋、雷笋尖、盐

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炒臭笋

用料：臭笋半菜碗、青蒜一颗、花椒几粒、姜一小块、油盐适量

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蚝油笋叶

用料：窝笋叶、蚝油、蒜蓉、色拉油、彩椒、料酒、盐、味精

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春笋炒肉

用料：肉、春笋、姜、蒜、黄酒、郫县豆瓣、淀粉、干椒、鸡精、葱花、盐

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清炒莴笋叶

用料：莴笋叶、蒜、盐

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肉片炒莴笋

用料：去皮莴笋、猪肉、胡萝卜、料酒、鸡精、蚝油、生抽、盐

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莴笋炒肉

用料：莴笋、肉、蒜、油、盐、生抽

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