笋

凉拌莴笋叶

用料：莴笋叶、芝麻酱、熟花生米、盐

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蒜泥莴笋丝

用料：莴笋、大蒜、色拉油、盐、醋、白糖、麻油

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冬笋黑木耳爆肉片

用料：肉片、冬笋、木耳、西红柿、大蒜、酱油、黄酒、辣椒、盐

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莴笋炒肉片

用料：莴笋、肉、盐、油、姜片、料酒、酱油、干辣椒

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芦笋炒虾仁

用料：芦笋、虾仁、蒜、料酒、植物油、盐、鸡粉

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笋干烧肉

用料：五花肉、笋干、葱、姜、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、糖

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豉香上汤芦笋

用料：芦笋、蒸鱼豉油、枸杞、盐、白糖、生粉、食用油

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上汤芦笋

用料：芦笋、鲜香菇、咸蛋黄、牛奶、小葱、玉米油、魔厨高汤、盐

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莴笋炒鸡蛋

用料：莴笋、胡萝卜、鸡蛋、生姜、油、盐

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芦笋炒牛肉

用料：牛肉、芦笋、料酒、生抽、盐

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窝笋烧排骨

用料：排骨、窝笋、大料、八角、花椒、料酒、老抽、酸姜、酸海椒

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醋呛笋瓜

用料：葱、笋瓜、蒜、盐、鸡精、醋

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芦笋炒肉

用料：芦笋、五花肉、盐、生抽、鸡精

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芦笋虾仁

用料：芦笋、虾仁、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉、蒜蓉、生抽

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干锅芦笋鸡翅

用料：鸡翅根、芦笋、八角、香叶、桂皮、葱姜蒜末、四川豆瓣、干辣椒、花椒、酱油、料酒、白糖、盐、味精

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鱼香青笋肉片

用料：猪瘦肉、青笋、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤（或者水）、湿淀粉、食用油

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莴笋丝炒肉

用料：莴笋、肉、油、蒜子、盐、鸡粉、辣椒

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竹笋红烧肉

用料：竹笋、五花肉、盐、冰糖、葱段、姜片、料酒、老抽、八角、桂皮、花椒

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