咸蛋

金沙南瓜

用料：咸蛋、南瓜、米酒、鸡粉、胡椒粉、蒜末、葱花、辣椒末

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金沙鳕鱼

用料：鳕鱼、咸蛋、地瓜粉、米酒、蒜头、葱、香菜

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金银蛋辣炒四季豆

用料：四季豆、皮蛋、咸蛋、大蒜、油、盐、辣椒

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电锅蒸法

用料：蛋白、皮蛋、咸蛋、蛋黄、模具、烘焙纸

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樱花虾金沙豆腐

用料：咸蛋、板豆腐、柴鱼粉、樱花虾

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酱菜洋葱圈

用料：洋葱、蛋、豆腐乳、咸蛋、葱花

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南瓜君

用料：南瓜、糯米粉、咸蛋、葱、冰糖

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素炒三丝

用料：节瓜、粉丝、咸蛋、冬茹、葱、姜、生抽、蚝油、盐

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金银蛋辣椒叶

用料：辣椒叶、皮蛋、咸蛋、瘦猪肉、蒜头、葱、生粉、油、水、盐、糖、鸡粉、蚝油、酒

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味噌奶油菇炒丝瓜

用料：丝瓜、香菇、咸蛋、味噌、蒜、姜、奶油

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金银蛋苋菜

用料：苋菜、咸蛋、皮蛋、蒜头、米酒、盐

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金银蛋菠菜

用料：菠菜、咸蛋、皮蛋、鸡汤、蒜末、太白粉、白胡椒粉

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蟹肉蛋豆腐

用料：蟹管肉、猪绞肉、鸡蛋豆腐、咸蛋、葱&香菜、糖、白胡椒、盐

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酥炸黄金杏鲍菇

用料：杏鲍菇、咸蛋、中筋面粉、地瓜粉、九层塔、辣椒、蒜末、谷盛寿喜烧、香油、泡打粉

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绿竹笋2

用料：绿竹笋、红萝卜、咸蛋、美乃滋、醋、黑白胡椒

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金沙虾球

用料：鲜虾、咸蛋、地瓜粉、鸡蛋液、葱花、香油、白胡椒粉

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金银蛋苋菜羹

用料：苋菜、咸蛋、无铅皮蛋、吻仔鱼、蒜头、姜丝、高汤、橄榄油、太白粉水

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金沙四季豆

用料：咸蛋、四季豆、红萝卜

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