咸蛋黄

风味咸蛋卷

用料：咸蛋黄、面包糠、鸡蛋、糯米纸、冬瓜糖、白芝麻、花生米、香菜梗

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广式小月饼

用料：转化糖浆、起酥油、枧水、中粉、咸蛋黄、各种馅

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广式月饼

用料：面粉、咸蛋黄、豆沙馅、奶黄馅、转化糖浆、枧水、植物油

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佛手观音莲

用料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、虾米、西兰花、咸蛋黄、高汤、盐、糖、胡椒粉、香油、姜、麻油、生粉

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蛋黄焗南瓜

用料：咸蛋黄、南瓜、芝士粉、淀粉、白糖

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爵士奶皇包

用料：面粉、鸡蛋、咸蛋黄、中筋面粉、吉士粉、奶水、无盐奶油、糖、泡打粉、细糖、水、白醋

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咸蛋黄肉饼

用料：肉末、咸蛋黄、葱、生抽盐等

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像生雪梨果

用料：咸蛋黄、澄面、瘦火腿、马铃薯、猪油、糖、盐、食用油

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咸蛋黄豆腐

用料：嫩豆腐、咸蛋黄、黑木耳、虾仁、豌豆、鸡汤（或水）

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荷叶饭

用料：糯米、大米、广味香肠、海米、干香菇、咸蛋黄、干荷叶、老抽、生抽、耗油、香油、盐、水

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蛋黄豆腐

用料：绢豆腐、咸蛋黄

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莲蓉蛋黄酥

用料：中筋面粉、低筋面粉、咸蛋黄、蛋黄、葡萄籽油、盐、糖、白莲蓉、黑芝麻、温水

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金沙苦瓜

用料：苦瓜、咸蛋黄、白酒、盐、油、糖、胡椒粉

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豆沙蛋黄酥

用料：普通面粉、黄油（或猪油）、低筋粉、黄油（或猪油）、咸蛋黄、白砂糖、水

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