鲜猪肝

凉拌猪肝

用料：新鲜猪肝、蒜、葱、姜、老干妈辣椒酱、生抽、盐、花椒油、干花椒粒、料酒、香菜

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盐水猪肝

用料：鲜猪肝、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒

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番茄猪肝汤

用料：新鲜猪肝、番茄、葱末

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菠菜猪肝汤

用料：新鲜猪肝、菠菜、葱、姜、盐、干花椒粒、料酒

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熘肝尖

用料：新鲜猪肝、黑木耳、生抽、料酒、盐、淀粉、黄瓜、蒜子、葱姜末、老抽、生抽、料酒、香醋、香油

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溜肝尖

用料：鲜猪肝、木耳、黄瓜、姜、蒜、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、葱、鸡精、淀粉

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猪肝粥

用料：白米粥、新鲜猪肝、姜块、料酒

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菠菜猪肝粥

用料：新鲜猪肝、菠菜、大米、姜、盐、料酒、麻油

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土匪猪肝

用料：鲜猪肝、葱、姜、蒜、泡椒、芹菜、洋葱、小米椒、杭椒、盐、豆瓣酱、蚝油、白糖、料酒、鸡粉、味精、胡椒粉、淀粉

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燕麦猪肝粥

用料：大米、猪肝、鲜鱿鱼丝、排骨、鸡爪、纯生燕麦片、枸杞、葱、盐

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爆炒猪肝

用料：新鲜猪肝、青椒、大蒜、葱段、姜片、食盐、酱油、植物油、花椒、干辣椒、料酒、鸡精

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白灼猪肝

用料：新鲜猪肝、葱白、大蒜、姜、淀粉、白酒、生抽、白糖、花生油、香油

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火爆猪肝

用料：新鲜猪肝、红椒、青椒、洋葱

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炒肝

用料：鲜猪肝、猪肠、酱油、料酒、盐、白糖、大蒜、香叶、大八角、花椒、小茴香、大葱、姜、红薯淀粉、清水

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鲜蘑猪肝汤

用料：鲜蘑、猪肝、鸡蛋、小葱、盐、鸡精

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黄瓜拌猪肝

用料：鲜猪肝、黄瓜、葱、姜、香油、酱油、醋、白醋、盐

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干炒河粉

用料：新鲜河粉、瘦肉、猪肝、盐、油、生抽、蚝油、生粉、葱、香菜、料酒、姜片

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