蟹

蟹子金银蛋

用料：蟹子适量、鸡蛋、葱花适量、盐、油

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螃蟹炒年糕

用料：红膏螃蟹、年糕、芹菜、生姜、油、生抽、盐、味精

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丝瓜炒蟹棒

用料：丝瓜、蟹棒、红黄彩椒、耗油、盐、味精、香油、白糖

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香辣梭子蟹

用料：梭子蟹、青椒、辣妹子辣酱、红辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉

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素蟹粉豆腐

用料：南豆腐、南瓜、葱姜蒜、黄油、鸡汤、芝麻酱、蚝油、生抽、老抽

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蟹子寿司

用料：黄瓜、胡萝卜、香肠、蛋皮、腌制萝卜、紫菜、米饭、蟹子、寿司醋、盐、味精

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三鲜蟹味菇

用料：蟹味菇、新鲜扇贝丁、新鲜海虾仁、鸡蛋、葱、料酒、生抽、耗油、盐、香菜

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清蒸大河蟹

用料：河蟹、水、料酒

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潮州炸蟹枣

用料：虾仁、蟹肉、肥肉、鸡蛋、韭黄、豆腐皮、马蹄、姜、葱、干生粉、迷迭香、胡椒粉、绍兴酒

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海鲜菇螃蟹汤

用料：螃蟹、海鲜菇、葱、老姜、盐、料酒

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蟹黄豆腐

用料：内酯豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、玉米淀粉、鸡精

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蟹粉豆腐

用料：绢豆腐、河蟹粉、葱姜末、水淀粉、料酒、盐、鸡精

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新加坡黑胡椒蟹

用料：螃蟹、黑胡椒、蒜、蚝油

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家常香辣蟹

用料：螃蟹、香葱、蒜、姜、干辣椒、鲜辣椒、香菜、胡椒、酱油、料酒、老抽、糖、淀粉

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清蒸关东板蟹

用料：板蟹、葱花、鸡蛋

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梭子蟹粥

用料：咸蛋黄、米、葱、姜

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蟹柳蒸金针菇

用料：金针菇、蟹肉棒、盐、味精、香油、米醋、香葱

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