蟹

蟹味菇炒丝瓜

用料：蟹味菇、丝瓜、银杏、紫甘蓝、红尖辣

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蟹黄包

用料：面粉、蟹黄、猪肉、盐、麻油

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椰香咖喱蟹

用料：加拿大肉蟹、牛奶、辣咖喱粉、椰奶、洋葱、葱、姜、香茅、油、盐

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海参菜螃蟹汤

用料：螃蟹、海参菜、姜、葱、胡椒粉、盐、清汤

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咖喱年糕蟹

用料：活梭子蟹、年糕、面粉、咖喱块、葱、姜、料酒

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魔芋香辣蟹

用料：螃蟹（邓金斯蟹）、魔芋丝、绿豆芽、芫荽（香菜）、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋

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粉丝蟹块

用料：蟹、粉丝、姜、葱、蒜苗、盐、料酒、蚝油

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铁板蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜沫、醋

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蛤蒌根炒河蟹

用料：河蟹、蛤蒌根、米酒、食用油、水、冰糖、生姜

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香辣蟹炒面

用料：梭子蟹、蘑菇、新鲜面条、老干妈、葱、老姜、生抽、盐、醋、料酒、欧芹（选用

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干捞蟹籽云吞

用料：猪肉末、蟹籽、云吞皮、史云生浓醇高汤、野生马齿苋、马蹄

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花蟹炒年糕

用料：花蟹、年糕、油菜、洋葱、生姜、水芹菜、油、豆豉油、蚝油、盐、味精、白糖、白洒

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葱油蟹

用料：大活螃蟹、酱油、盐、小葱

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飞蟹咖喱饭

用料：飞蟹、米饭、香菇、咖喱膏、剁椒酱

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青蟹豆腐汤

用料：青蟹、豆腐、蒜、酱油、料酒、糖、姜、葱、盐

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蚝油茄汁蟹

用料：螃蟹、番茄酱、生姜、葱、蚝油、料酒、盐、白糖

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蟹香炸酱面

用料：河蟹、猪肉、香菇、芝麻、欣和甜面酱、鸡精、白糖

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黑椒牛油炒蟹

用料：肉蟹、牛油（黄油）、黑胡椒粒、姜、大蒜、小辣椒、生粉、上汤、料酒、盐、白糖、油

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