银鱼

徽菜银鱼煎蛋

用料：银鱼、鸡蛋、香葱、生姜末、盐、胡椒粉、黄酒

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香酥银鱼

用料：银鱼、鸡蛋、面包糠、淀粉、白酒、油、盐

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银鱼丝儿烘鹌鹑蛋

用料：小银鱼、鹌鹑蛋、蒜、橄榄油、盐、料酒、鸡精

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菊花脑银鱼蛋汤

用料：菊花脑、鸡蛋、银鱼干、盐、味精

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巢湖银鱼球

用料：银鱼、鱼茸、胡萝卜、香菇、火腿、姜葱、胡椒粉、盐、鸡蛋清、淀粉

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芝麻小银鱼

用料：小银鱼、小辣椒、高丽糖稀、香油

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金包银鱼露炒饭

用料：剩米饭、鸡蛋、鱼露、腊肠、葱、黄瓜

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银鱼萝卜丝

用料：银鱼、萝卜、葱、红椒、姜、蒜、盐

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银鱼鸡蛋菠菜汤

用料：菠菜、土鸡蛋、银鱼干、干香菇、细葱

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至爱菲菜花抄银鱼仔

用料：菲菜花、干银鱼仔、干虾米、萝卜干、瘦肉、生姜、清水、盐

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银鱼干炒红苋菜

用料：银鱼干、红觅苋、蒜

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香煎银鱼

用料：银鱼、面粉、盐、料酒、白胡椒粉

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尖椒炒银鱼

用料：银鱼干、尖椒、油、盐、味精

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紫菜银鱼汤

用料：紫菜、银鱼、鲫鱼、鱼露、枸杞、油、生姜、味椒盐

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蒜炒银鱼

用料：银鱼干、蒜、生姜、料酒、盐、鸡精、清水

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西葫芦银鱼炒蛋

用料：银鱼、西葫芦、草鸡蛋、香芹叶子、葱、姜、盐、鸡精、食用油

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镶金嵌翠小银鱼

用料：银鱼、鲜豌豆、胡萝卜丝、黄豆芽

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银鱼香菇煎蛋饼

用料：小银鱼、香菇、面粉、鸡蛋、葱、水、盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉

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