油菜

肉丸油菜

用料：油菜心、羊肉丸、油、盐、葱、姜、蒜、清汤、蔬之鲜、料酒、胡椒粉、湿淀粉、香油

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油菜小丸子

用料：油菜、猪肉馅、盐、酱油、葱姜、胡椒粉、香油、蚝油

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油菜腊肠菜饭

用料：米、油菜、腊肠、蒜

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猴头菇扒油菜心

用料：猴头菇、油菜心、史云生上汤、鸡精、淀粉、葱姜

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炝拌小油菜

用料：小油菜、蒜、盐、辣椒油、花椒面、姜粉、醋、糖、味精

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猪油菜包

用料：面粉、青菜、猪油渣、木耳、虾米、水、酵母、盐、糖、猪油、盐、白糖、鸡精

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耗油菜心

用料：菜心、耗油、淀粉、葱、蒜、蘑菇

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油菜猪肉包子

用料：猪肉馅、油菜、豆干、黑木耳、鸡蛋、面粉（酵母）、香茹、蒜末、姜末、生抽、老抽、凉拌醋、盐、白糖、白酒、鸡精、香油、食用油

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炝炒油菜心

用料：油菜心、干辣椒、蒜、盐、味精

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油菜培根卷

用料：小油菜、培根、淀粉、鸡精

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香菇油菜馅饼

用料：面粉、肉馅、香菇、油菜、白糖、橄榄油、酵母、精盐、鸡精

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油菜炒木耳

用料：油菜、木耳、油、盐、醋、蒜末、鸡精

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锅包肉

用料：猪外脊、油菜、葱姜、香菜、盐、米醋、料酒、酱油、糖、玉米淀粉

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毛血旺

用料：鸭血、牛肚、海带、甘蓝、午餐肉、油菜、蘑菇、黄豆芽、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱、姜、蒜、麻油

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卤肉饭

用料：五花肉、油菜、香菇、姜丝、蒜片、冰糖、盐、料酒、老抽

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腊味煲仔饭

用料：花菇、豆腐、油菜、西兰花、鸡蛋、香米、腊肠、清水

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、木耳、油菜、葱姜蒜

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担担面

用料：猪肉馅、乌冬面、碎米芽菜、油菜、葱花、姜末、蒜末、盐、老抽、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、糖、醋、黄飞红花生

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