油菜

水煮牛肉

用料：牛里脊肉、油菜、鸡蛋、麻椒、辣椒碎、料酒、盐、泡椒、干辣椒、郫县豆瓣辣酱、淀粉、食用油

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芙蓉鸡片

用料：鸡胸肉、蛋清、油菜、青椒、香菇、葱、姜、料酒、鸡精、盐、植物油、湿淀粉、鸡汤

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清炖狮子头

用料：猪腿肉、香菇、荸荠、胡萝卜、鸡蛋、油菜、葱、姜、淀粉、鸡汤、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒

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酸辣面

用料：面条、油菜、鸡蛋、洋葱、干辣椒、蒜苗切丝、醋、花椒油、酱油、花椒粉

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花菇油菜

用料：花菇、油菜、盐、油、葱姜、糖、蒸鱼豉油、鸡粉、薄芡、香油

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鱼香油菜苔

用料：油菜苔、泡辣椒、泡生姜、盐、淀粉

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油菜水

用料：油菜、清水

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培根油菜饭团

用料：培根、米饭、油菜、虾米、熟黑芝麻

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蚝油豉汁油菜

用料：油菜、豆鼓、蚝油、白糖、盐、食用油、花生碎

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