整鸡

鸡汤

用料：整鸡、花雕、姜块

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辣子鸡

用料：整鸡、葱、油、姜、蒜、白糖、花椒、干辣椒、盐、鸡精、料酒

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酱油焖鸡

用料：整鸡、生抽、盐、糖、米酒

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地锅鸡

用料：整鸡、鲜青红椒、小尖椒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、甜面酱、香菜

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重庆辣子鸡

用料：整鸡、姜、蒜、7瓣、白芝麻、料酒、盐、白糖、干红辣椒、花椒

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栗子鸡

用料：整鸡、栗子、水量、葱、姜、老抽、料酒、花椒、盐、油、香葱

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啤酒鸡

用料：整鸡、啤酒、青椒、盐、五香粉、葱、姜、味达美

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重庆辣子鸡

用料：整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、白糖、白芝麻

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辣子鸡

用料：整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白芝麻

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栗子淮山鸡汤

用料：整鸡、栗子、淮山、红枣、当归、枸杞、姜

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姜黄蒸鸡

用料：整鸡、姜、姜黄粉、姜粉、白胡椒粉、盐、葱、姜茸、葱花、鸡精、生抽、滚油、鸡汤、绍兴花雕酒

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栗子银耳鸡汤

用料：银耳、整鸡、红枣、山药、去壳鲜栗子、杞子、姜块

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虫草花红枣鸡汤

用料：整鸡、虫草花、红枣、姜

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椒香辣子鸡

用料：整鸡、或鸡腿一盒、花椒、干辣椒、葱、熟芝麻、洋葱、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖、淀粉

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烤鸡瓤蘑菇饭

用料：整鸡、米饭、土豆、香菇、李锦记叉烧酱、李锦记泰式甜辣酱、料酒、黑胡椒粉、盐、生姜粉、小个圆葱、浅色酱油、黑胡椒粉、香草碎、盐、色拉油、盐

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桂花熏鸡

用料：整鸡、鸡蛋、小米、桂花酱、姜片、料酒、盐、白砂糖、八角、丁香、蜂蜜

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家乡炖鸡

用料：整鸡、土豆、青椒、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒、糖、味精、酱油、料酒、油、盐

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八宝乾坤鸡

用料：整鸡、糯米、红枣、桂圆、香菇、枸杞

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