猪前蹄

黄豆猪手汤

用料：猪前蹄、黄豆、蜜枣、姜片、盐

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一品香辣肘子

用料：猪前蹄、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、小茴香、姜、丁香、生抽、老抽、冰糖、盐

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酱猪蹄

用料：猪前蹄、葱、姜、蒜、海天黄豆酱、花椒粒、大料、小茴香、冰糖、料酒、腐乳、桂皮、干红辣椒

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香辣卤猪脚

用料：猪前蹄、猪大肠、姜片、红葱头、洋葱、红辣椒、大辣椒、黄金玄米油、青葱、大蒜、冷水、蒜头、龟甲万甘醇酱油、素蚝油、香油、米酒、红糖、黑麦汁、盐焗鸡风味香料包

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姜醋红烩猪蹄

用料：猪前蹄500公克、材料：、调味料：、1.、葱2支、老姜1大块、八角1颗、五香粉适量、2.、酱油3大匙、糯米醋1杯、镇江醋2/1杯、黄酒200cc、3.、冰糖2大匙、沙拉油1大匙、清水1L

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