肉丸子的做法大全

明厨私房菜 番茄猪肉丸子

用料：猪肉馅,番茄,鸡蛋,葱姜,五香粉,白胡椒,生抽,鸡精,盐,自种蒜苗,香葱,淀粉

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番茄鸡肉丸子

用料：番茄,鸡胸肉,红萝卜,木耳,鸡蛋,小葱,姜,蒜,油,蚝油,料酒,盐,胡椒粉

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【正月十五闹元宵】香菇猪肉糯米丸子

用料：猪肉（半肥瘦）,糯米,香菇,葱,姜,料酒,鸡精,盐,胡椒粉,香油,枸杞

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鲜虾鸡肉丸子汤

用料：鲜虾仁,料酒（洗虾仁用）,淀粉（洗虾仁用）,鸡肉馅,鸡精（肉馅用）,椒盐（肉馅用）,香油（肉馅用）,花椒粉（肉馅用）,清水,椒盐,鸡精,香油,芝麻粉,姜（切末）,香葱（切末）,淀粉（鸡肉馅用）

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肉丸子

用料：猪肉沫,鸡蛋,土豆淀粉,盐（丸子）,花椒粉,八角粉,生抽（丸子）,老抽（丸子）,温水（丸子）,葱姜（汤汁）,生抽（汤汁）,耗油（汤汁）,盐（汤汁）,老抽（汤汁）,淀粉（汤汁）

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藜麦肉松小丸子

用料：三色藜麦米饭,鸡蛋,胡萝卜,橄榄油,盐,肉松

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鸭蛋黄糯米肉丸子

用料：猪肉，糯米，鸭蛋黄，,葱，泰椒，,油，生抽，海鲜酱油，耗油，料酒,盐，鸡精，十三香，

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鸡肉丸子

用料：鸡胸脯肉,虾仁,山药,胡萝卜,耗油,酱油,白糖,鸡蛋,玉米淀粉,蒜,葱,油,盐,枸杞

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牛肉丸子汤

用料：牛肉陷,花椒,八角,鸡蛋,盐,生抽,葱,姜末,香油,鸡精

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豆腐猪肉丸子

用料：猪肉（半肥瘦）,豆腐,姜,葱,生抽,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,鸡蛋清,鸡精,油

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