肉类的菜谱做法大全

虎皮杭椒炒猪肉

用料：杭椒、瘦猪肉、姜丝、蚝油、淀粉、料酒、生抽、老抽、盐、油、大蒜

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双椒腊鸭腿

用料：指天椒、腊鸭腿、杭椒、油、生抽、大蒜、香菜、白酒、姜丝

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干锅香干腊肉

用料：腊肉、香干、指天椒、生姜末、蒜苔、青蒜、料酒、蒜泥、生抽、老抽、油、香哈香菇酱

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西式煎排饺

用料：洋葱、橄榄油（炒馅）、黑胡椒、清水、盐、鸡汁、猪腿肉、娃娃菜、面粉、奶酪、黄油（煎）

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酱猪手

用料：花雕酒、老抽、生抽、盐、姜、冰糖、葱、猪手、香叶、丁香、八角、桂皮、花椒、料包、肉豆蔻

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咖喱土豆牛肉

用料：牛肉、土豆、洋葱、油、盐、咖喱粉、开水

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广式腊肠

用料：猪瘦肉、猪肥肉、盐、生抽、糖、花雕酒

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火腿鲜蔬锅

用料：金华火腿、金针菇、土豆、胡萝卜、小油豆腐、西兰花、猪油、盐、鸡精

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肉片蔬菜焖锅

用料：五花肉、西兰花、莲藕、干红辣椒、八角、生姜丝、大蒜、鸡汤、青蒜、油、料酒、酱油

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冬笋炒腊肉

用料：腊肉、红尖椒、冬笋、青红椒、葱姜、盐、油、味精、白糖

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腊肠炒荷兰豆

用料：荷兰豆、腊肠、盐、鸡精、蒜粒、花生油、开水

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芹菜猪肉水煎包

用料：普通面粉、温水、酵母、猪肉、芹菜、葱姜、盐、花椒油、生抽、料酒

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鲜蔬蜜香炖小排

用料：猪小排、土豆、莲藕、黄甜椒、红甜椒、西兰花、生姜片、大蒜、干辣椒、八角、蜂蜜、酱油、料酒

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电饭煲叉烧肉

用料：前腿肉、豆瓣酱、白糖、蒸鱼豉油、老抽、现磨胡椒粉、蒜、蚝油、料酒、柠檬汁

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葱烧炸鸡块

用料：鸡胸肉、生抽、蚝油、料酒、盐、油、白糖、葱白

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山菌炒牛柳

用料：牛上脑、白玉菇、油、蚝油、酱油、淀粉、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、葱、姜

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竹笋烧肥肠

用料：肥肠半成品、竹笋、蒜苗、青椒、干辣椒、油、清水、酱油、料酒、葱末、姜末、蒜末

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酱烧鸡块

用料：鸡腿、大葱、姜、大蒜、尖椒、老抽、热水、郫县豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、八角、食用油、鸡腿

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