糕点的菜谱做法大全

冰皮月饼

用料：冰皮月饼预拌粉、莲蓉馅、40度温水、白油

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南瓜奶油埃及

用料：黄油、熟南瓜、鸡蛋、奶粉、牛奶、玉米面、高筋面粉、白糖、泡打粉、酵母粉、糖霜

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汉堡面包

用料：高筋面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油、白芝麻、鸡蛋液

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蛋挞皮烤榴莲

用料：蛋挞皮、榴莲、鸡蛋黄、黄油、黑芝麻

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十寸戚风蛋糕

用料：鸡蛋、低筋粉、玉米油、纯奶、白砂糖、柠檬汁

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广式莲蓉蛋黄月饼

用料：莲蓉、中筋面粉、蛋黄、油、月饼转化糖浆、枧水

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紫薯糯米芝麻糕

用料：紫薯、糯米粉、核桃奶、白芝麻、玉米油、清水

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桃山皮流心月饼

用料：紫薯桃山皮馅料、抹茶桃山皮馅料、樱桃桃山皮馅料、奶黄桃山皮馅料、巧克力流心馅、蛋黄流心馅、清水（刷表面）

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玫瑰馅冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、玫瑰馅、开水、蝶豆花、糯米粉（作手粉）

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紫薯南瓜月饼

用料：去皮紫薯、去皮南瓜、糯米粉、炼乳、澳优能立多G4奶粉

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火龙果冰皮月饼

用料：糯米粉、澄面、粘米粉、红龙果、纯牛奶、黑芝麻莲蓉、熟糕粉、水

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蜜豆土司

用料：高筋面粉、牛奶、白糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、黄油、蜜豆馅

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雪花酥（香草味）

用料：混合坚果、混合果干、棉花糖（香草味）、黄油、旺仔小馒头、奶粉

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蛋黄酥

用料：水油皮材料、中筋面粉、猪油、白糖、清水、油酥材料、低筋面粉、猪油、内馅材料、豆沙、咸蛋黄、高度白酒（喷洒咸蛋黄）、装饰材料、蛋黄、黑芝麻

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蛋黄酥

用料：面粉、油、盐、糖、水、面粉、玉米淀粉、油

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海胆虾仁披萨

用料：披萨饼底、蕃茄酱、芝士碎、尖椒、西虹市、圆葱、虾仁、海胆

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可可豆沙冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、澄粉、低粉、糖粉、蜂蜜、牛奶、玉米油、豆沙馅、可可粉

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黑麦面包卷

用料：黑小麦粉、高筋面粉、麦芽糖、奶粉、玉米油、糖、盐、水、酵母、黄油、糖粉、低筋面粉（酥粒）

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