荤菜的菜谱做法大全

水煮肉片

用料：猪里脊肉、芹菜、水煮肉片调料、油

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清蒸兴城多宝鱼

用料：兴城多宝鱼、葱段、生姜、胡萝卜、蒸鱼豉油、料酒、花生油

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宫保鸡丁

用料：鸡腿、胡萝卜、黄瓜、油盐、葱姜蒜、生粉、老抽、生抽、料酒、花生米、豆瓣酱、干辣椒、小米辣

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麻辣菜豆

用料：菜豆、香干、猪皮、油、辣椒、花椒、味极鲜、盐、鸡精、葱

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蒜炒亲亲肠

用料：亲亲肠、蒜、姜、盐、酱油、鸡精、花生油

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小炒牛肉

用料：牛肉、小米椒、泡椒、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、油、姜、蒜

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糯米丸子

用料：糯米、猪肉、香菇、葱、胡萝卜、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉

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土豆炖鸡腿（压力锅版）

用料：鸡腿、土豆、胡萝卜、花椒、八角、青椒、葱、姜、大蒜、香菜、料酒、冰糖、油、老抽、盐、鸡精、生抽、蚝油

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瘦肉炒金针菇

用料：瘦肉、金针菇、姜、淀粉、油、盐、鸡精粉

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腊肉炒四季豆

用料：四季豆、腊肠、葱、姜、蒜子、油、盐、白砂糖

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糖醋排骨

用料：排骨、蕃茄酱、白砂糖、醋、葱段、姜片、蒜片、芝麻

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萝卜鱼

用料：鲫鱼、萝卜、葱、蒜子、姜、盐、油

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、姜、大蒜、大葱、油、盐、生抽、料酒、鸡精、白砂糖、老抽

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手撕鸡肉

用料：鸡胸脯肉、盐、油、糖、孜然粉、味极鲜、胡椒粉、花椒、葱、姜、蒜、胡椒、八角、耗油、麻椒

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四川 土豆烧牛肉

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、盐、鸡精、老抽、火锅料、大蒜、豆瓣酱、花椒、八角、姜、大葱、干辣椒、香菜、料酒、葱

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香辣烤猪蹄

用料：猪蹄、啤酒、白糖、干红辣椒粉、八角、花椒、葱姜蒜、盐、生抽

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