荤菜的菜谱做法大全

爆炒尖椒肘花肉

用料：酱肘子、尖椒、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、白糖、花椒

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青椒肉片

用料：里脊肉、青椒、盐、生抽、鸡精、生粉

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

用料：鲍鱼、粉丝、金针菇、蒜、剁椒、葱姜

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腊肉炒笋

用料：腊肉(肥肉)、冬笋、酸菜、生抽、鸡精

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葱油竹蛏

用料：竹蛏、盐、生抽、老抽、糖、姜、蒜、葱、鸡精、辣椒、料酒

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小银鱼炒鸡蛋

用料：小银鱼、鸡蛋、葱、盐、花生油、料酒、酱油

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炸千子

用料：粉搁子、肉馅、面糊、花生油、十三香、香油、耗油、盐、葱姜蒜末

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酱骨头

用料：大骨头、豆油、冰糖、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒段、料酒、老抽、精盐、十三香、鸡粉、烀肉料

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自制鱼丸

用料：草鱼肉片、鸡蛋清、料酒、盐、淀粉、姜粉

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酱香牛肉

用料：牛腱、八角、炖肉料、肉蔻、草果、冰糖、干辣椒、蒜、姜、葱、料酒、盐、桂皮、花椒、白扣、香叶、生抽、老抽、油

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酱香猪脚

用料：猪脚、八角、指天椒、砂仁、绵白糖、草果、蒜、姜、葱、料酒、盐、桂皮、白扣、香叶、生抽、老抽、油

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香菇肉丝

用料：香菇、肉丝、盐、油、老抽、料酒、姜、蒜、蚝油、指天椒

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红酒盐焗虾

用料：沙虾、红酒、胡椒粉、香菜、蚝油、洋葱、葱姜蒜、桂花糖、盐

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炖羊肉

用料：羊肉、香菜、葱段、姜片、干辣椒、香菜段、花椒粒、盐

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韩式烤牛肉

用料：牛里脊、洋葱、香菜、盐、烤肉酱、玉米油、白芝麻

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烤鸭

用料：家养鸭、蒜、辣椒粉、五香粉、盐、酷克壹佰烤肉料

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金针温拌全贝

用料：冷冻全贝、金针菇、黄瓜、食用油、盐、糖、醋、蚝油、生抽、鸡粉、黑胡椒、姜粉、葱、蒜、香油、淀粉、料酒

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创意北方菜 爆炒五样菜

用料：火腿肠片、白香干、黄瓜、芹菜、胡萝卜、干辣椒、酱油、鸡精、盐、花生油、香油

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