荤菜的菜谱做法大全

蒜香烤鸡胸肉

用料：鸡胸肉、橄榄油、蒜、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、生食水果蔬菜

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香辣盘鳝

用料：鳝鱼、花椒、盐、蒜瓣、姜丝、葱、味精、干辣椒

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锅包肉

用料：里脊肉、食用油、淀粉、饮用水、白醋、白砂糖、酱油、胡萝卜、姜、大蒜

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黄焖鸡

用料：土豆、香菇、柿椒、青椒(红色)、料酒、生抽、盐、鸡精、酱油、黄豆酱、蒜姜干辣椒、冰糖、干锅酱0「辣酱」

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剁椒蒸带鱼

用料：带鱼、剁椒、盐、胡椒粉、葱、姜、料酒

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蒜苔炒鳝鱼

用料：去骨鳝鱼段、蒜苔、盐、干辣椒、生姜、葱段、大蒜、泡椒、豆瓣酱、生抽、花椒、菜籽油、白糖、料酒、芝麻油

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咖喱牛肉

用料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜瓣、姜、妙可咖喱高、盐、黑胡椒碎、开水

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山楂红烧肉

用料：山楂、五花肉、酱油、冰糖、生姜

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鸡腿烧土豆

用料：半只鸡、土豆、黑椒粉、五香粉、花生油、白糖、生抽、料酒、蠔油

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卤肥肠

用料：肥肠、盐、生姜、料酒、蚝油、酱油、冰糖、花椒、茴香、桂皮、香叶

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爆炒牛柳

用料：腰柳、蒜薹、青椒、甜椒、芹菜、大葱、生姜、蒜、菜籽油、花椒油、豆瓣、生抽、盐、耗油、淀粉、葵花油

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绝世糠虾

用料：白虾、土豆、面包糠、油、花椒粉、辣椒粉、盐、料酒、蒜

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盐焗鸡（炒锅版）

用料：北京油鸡、粗盐、葱、姜、蒜、细盐

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西府肉臊子

用料：猪肉、八角、桂皮、生姜、葱段、盐、五香粉、鸡精/鸡粉、生抽、老抽、陈醋、开水

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香芹爆炒猪肝

用料：芹菜、猪肝、葱、姜、蒜瓣、小米椒、酸泡椒、白酒、生抽、老抽、蚕豆酱、猪油渣

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糖醋里脊

用料：里脊肉、白醋、白糖、番茄沙司、蒜头、姜丝、生粉、胡椒粉、芝麻

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螃蟹粉丝煲

用料：螃蟹、粉丝、洋葱、蒜、姜、生抽、盐、蚝油、鱼露、胡椒粉、料酒

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排骨茶树菇

用料：排骨、茶树菇、生抽、老抽、黄酒、葱、生姜、冰糖

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