荤菜的菜谱做法大全

酸菜鱼

用料：鱼中段、酸菜、枸杞、泡椒、鸡蛋清、淀粉、生姜片、盐、油、酒、白糖

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创新可乐酱鸡翅凤爪

用料：鸡中翅、凤爪、可乐、郫县豆瓣酱、葱、姜、香菜、盐、耗油、味精、料酒、糖、生抽、油

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剁椒花甲

用料：花甲、菜籽油、大蒜苗、青杭椒、葱姜蒜、料酒耗油、生抽、五香粉、盐，味精、火锅底料

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咖喱牛肉

用料：牛肉、地瓜、紅萝蔔、葱、薑片、紅葱頭、小红茄、牛油、糠米油、咖喱酱、香草、黑椒、黄薑粉、啤酒

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蒜泥小龙虾

用料：小龙虾、大蒜碎、大葱白、姜、食用油、白醋、冰糖、米酒、啤酒、白胡椒、盐

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腊肉炒包菜

用料：包菜、腊肉、大蒜、生姜、料酒、盐、五香粉、鸡粉、生抽、蒜叶、花椒

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青椒炒大肠

用料：猪大肠、青椒、大蒜、姜、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、白酒

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西瓜皮炒肉

用料：猪肉、西瓜皮、盐、鸡精、生抽、植物油、料酒、葱、蒜

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冬菇燜雞

用料：雞、土豆、地瓜、冬菇、青紅椒、葱、紅葱頭、香菜、小红茄、糖米油、味淋、酱油、老抽、冰糖、花椒粉及花椒、香草、黑胡椒、黑茶水、白酒、盐

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梅汁小排

用料：肋排、同享九制话梅、白芝麻、葱、生姜、油、冰糖、盐、生抽、老抽

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银鱼炒蛋

用料：银鱼、鸡蛋、生姜、小葱、盐、黄酒、油

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木须肉

用料：瘦肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、油、盐、生粉、生抽、黄酒

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红烧鸭爪

用料：鸭爪、姜、大蒜、大葱、八角茴香、桂皮、二锅头、老抽、盐、冰糖、油、味精

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金牌脆皮虾

用料：青虾、脆炸粉、盐、鸡精、料酒、姜、大葱

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酱油鸡

用料：鸡半只、蚝油，生抽，盐焗鸡粉、油，葱，姜，蒜头

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土豆炖排骨

用料：排骨、盐、鸡精、土豆、茄子、花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、陈醋

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面臊子

用料：五花肉丁、香干丁、水发香菇碎、洋葱碎、姜末、谷酒、豆瓣酱泥、豆豉末、酱油、胡椒粉、盐

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自己在家做番茄公举鱼 完胜与你在一起餐厅里面的

用料：巴沙鱼柳、油菜、西红柿、盐、姜、葱、蒜、淀粉、水

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