荤菜的菜谱做法大全

红烧鱼

用料：草鱼、盐、鸡精、生抽、料酒、姜、尖椒、蒜头、洋葱、西红柿、彩椒

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肉烧冬瓜

用料：冬瓜、肉、油、生姜、小葱、盐、生抽、鸡精

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肉末茄子

用料：茄子、肉末、蒜瓣儿、小米辣、生抽/蚝油、小葱

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水煮肉片

用料：里脊肉、生菜、金针菇、姜、蒜、盐、鸡精、豆瓣酱、火锅底料、料酒、干辣椒、花椒

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泰式青柠蒸鱼∣鲜嫩口感酸甜开胃

用料：鲈鱼、青柠、青椒、红椒、生姜、香葱、香菜、鱼露、糖、盐、油

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香酥大鸡腿

用料：鸡腿、盐、料酒、蚝油、酱油、葱、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋

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番茄土豆炖牛腩

用料：牛腩、番茄、土豆、油、料酒、冰糖、香叶、桂皮、番茄酱、蒜、葱段、姜片、干辣椒、老抽

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脱骨酸辣鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、百香果、小米辣、香菜、蒜、香油、生抽、醋、葱、姜

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黄金猪肉粒

用料：猪肉、盐、油、料酒、葱、酱油、蚝油、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋

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番茄沙丁鱼

用料：沙丁鱼、番茄、盐、葱姜、料酒、油

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清蒸海鲈鱼

用料：海鲈鱼、盐、油、蒸鱼豉油、姜、葱丝、香菜

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百合蒸肉

用料：新鲜百合、猪肉末、橄榄油、盐、姜、淀粉、生抽

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柠檬黄豆蒸鳊鱼

用料：鳊鱼、黄豆、油、盐、姜、大蒜、葱、芹菜杆、柠檬、香菜

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可乐鸡翅

用料：可乐、鸡翅、姜末、蒜末、红辣椒、盐、料酒、生抽、酱油

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜干、油、盐、生姜、蒜、香叶、桂皮、八角、陈醋、蚝油、生抽、老抽、酒、白糖

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虎皮鸡爪

用料：鸡爪、葱白、大蒜、生姜、郫县豆瓣、耗油、盐巴、香辛料

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豆角炒肉

用料：豆角、猪肉、西红柿、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、醋、花椒

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油泼海螺

用料：海螺、葱、蒜、耗油、味极鲜、花椒、八角、花生油

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